KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Yazar Hakkında
![]() |
Artun Ünsal1966’da, Siyasal İncelemeler Enstitüsü’nü (Sciences-Po) 1967’de bitirdi. Gene Paris Hukuk Fakültesi’nde 1970’te Siyasal Bilim doktorasını tamamladı. 1970-1973 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi’nde, 1975-1982 yılları arasında Ankara Üniversitesi SBF’de çalıştı. 1982 sonunda istifa edip Hürriyet gazetesine girdi: 1986-1992 yılları arasında bu gazetenin Paris temsilciliğini yürüttü. Bir dönem (1972-1986) Le Monde ve Journal de Genève gazetelerinin Türkiye temsilciliklerini yaptı.
1994’te Galatasaray Üniversitesi öğretim üyeliğine atanan ve Boğaziçi Üniversitesi’nde de dersler veren Prof. Dr. Artun Ünsal’ın Siyaset ve Anayasa Mahkemesi (1980), Kent ve Siyasal Şiddet (1982; Ruşen Keleş’le birlikte), Benim Lokantalarım (YKY, 1996), Süt Uyuyunca – Türkiye Peynirleri (YKY, 1997), Ölmez Ağacın Peşinde – Türkiye’de Zeytin ve Zeytinyağı (YKY, 2000), Nimet Geldi Ekine – Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü (YKY, 2001), Umuttan Yalnızlığa 1962-1971 Türkiye İşçi Partisi Tarihi (2004), Tribün Cemaatinin Öfkesi (2005), “Silivrim Kaymak!” – Türkiye’nin Yoğurtları (YKY, 2007), Bezgin Martı ve Çılgın Kelebek (YKY, 2009) ve İstanbul’un Lezzet Tarihi (NTV Yayınları, 2011) başlıklı kitapları yayımlandı. Fransa’da yayımlanan çalışmalarından biri Istanbul la Magnifique’tir (Beyhan Ünsal’la birlikte); Türkçeleri de yayımlanan öbür ikisiyse, Chronique d’une Famille Anatolienne (1989; Türkçesi: Kâmil ile Meryem’e Dair, Afa, 1991; YKY, 1996) ve La Vendetta’dır (1990; Türkçesi: Anadolu’da Kan Davası, YKY, 1995, 2003). Hürriyet ve daha sonra Posta gazetelerinde haftalık lokanta eleştirileri yazmayı sürdüren Artun Ünsal’ın, Osmanlı mutfak kültürü üzerine yaptığı incelemeler çeşitli dergilerde yayımlandı. Geleneksel Türk mutfağı konusunda yurtiçi ve yurtdışında çeşitli toplantılara konuşmacı olarak katılan Ünsal, TRT 1’de “Damak Tadı”ndan sonra, NTV’de “Life Style” programında danışman-sunuculuk yaptı. NTV’de yayınlanan “Altın Sıvının Öyküsü” ve “Süt Uyuyunca” belgesellerini ve “Artun Ünsal’la İftar Sofraları” programını (2013) hazırlayan Ünsal, Türkiye’nin yerel, kültürel değerlerinin ve ürünlerinin bilinmesi ve korunmasının günümüzün globalleşen dünyasında giderek daha da önem kazandığı inancıyla, Anadolu yolculuklarını heyecanla sürdürüyor. |
1 |
![]() |
Beni Ödülle Cezalandırma Doğan Kitap |
220.00 TL
187.00 TL
| 2251 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Düşünce Gücüyle Tedavi Altın Kitaplar |
187.00 TL
149.60 TL
| 823 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Karatay Diyeti Hayykitap |
220.00 TL
143.00 TL
| 794 adet Satıldı |
4 |
![]() |
30 Günde 10 Yıl Hayy Kitap |
175.00 TL
113.75 TL
| 575 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Evinizdeki Terapist Altın Kitaplar |
379.00 TL
303.20 TL
| 574 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Gerçek Tıbbın 10 Şifresi Hayy Kitap |
200.00 TL
130.00 TL
| 487 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Diyabet ve Zayıflama Kürleri Hayy Kitap |
300.00 TL
195.00 TL
| 463 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Sayarak Zayıfla - 5333 Doğan Kitap |
130.00 TL
110.50 TL
| 457 adet Satıldı |
9 |
![]() |
1 - 5 Yaş Çocuğunun Gelişimi - Beslenmesi Oyunları Hayy Kitap |
350.00 TL
227.50 TL
| 364 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Sirkadiyen Beslenme Ayşegül Çoruhlu Doğan Kitap |
145.00 TL
123.25 TL
| 341 adet Satıldı |