Kategoriler Hakkımızda KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş Takibi
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Silivrim Kaymak! Yapı Kredi Yayınları Sanat

Silivrim Kaymak! Yapı Kredi Yayınları Sanat | 9789750812767
Üretici Liste Fiyatı: 350.00 TL
Kitapseç Fiyatı:245.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789750812767
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
105.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
246 Puan
Sayfa Sayısı
:
375
Kitap Ebatı
:
13x21
Toplam Satılan
:
1 Adet
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 26 Aralık Perşembe gününe kadar
Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Silivrim Kaymak! Yapı Kredi Yayınları Sanat

Silivri ateş yoğurdu, Kanlıca yoğurdu, Trabzon'un külek yoğurdu, Bolu'nun keşi, Kilis Yörük yoğurdu, Tatar kozalak yoğurdu, Denizli'nin yanık yoğurdu, Burdur'un kese yoğurdu, Beşikdüzü'nün yoğurt kesmesi, Sivas'ın peskütanı, Kars'ın kremalı kurutu, Hatay'ın tuzlu yoğurdu, Gesi'nin dorak yoğurdu, Muğla'nın kırktokmağı... "Silivrim Kaymak!" — Türkiye'nin Yoğurtları Edirne'den Batman'a, Eskişehir'den Gaziantep'e yurdumuzun her yöresinde üretilen, tüketilen, kimi zaman yemeklere eşlik eden, lezzete lezzet katan, kimi zaman ilaç olup hastalara şifa veren, yeri geldiğinde çorba olup karın doyuran, ayran olup serinleten "milli yiyeceğimiz" yoğurdun geçmişten modern zamanlara uzanan evrelerini, katettiği yolu izliyor. Artun Ünsal daha önce Süt Uyuyunca, Nimet Geldi Ekine ve Ölmez Ağacın Peşinde'de peynirin, ekmeğin ve zeytinin kültür tarihimizdeki yerini anlatmıştı. Silivrim Kaymak!'ta da soframızın vazgeçilmezi, ömür uzatan yoğurdu ele aldı. "Silivrim Kaymak!" — Türkiye'nin Yoğurtları'na Cemal Emden fotoğraflarıyla katkıda bulundu.

Yazar Hakkında

Artun Ünsal

1966’da, Siyasal İncelemeler Enstitüsü’nü (Sciences-Po) 1967’de bitirdi. Gene Paris Hukuk Fakültesi’nde 1970’te Siyasal Bilim doktorasını tamamladı. 1970-1973 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi’nde, 1975-1982 yılları arasında Ankara Üniversitesi SBF’de çalıştı. 1982 sonunda istifa edip Hürriyet gazetesine girdi: 1986-1992 yılları arasında bu gazetenin Paris temsilciliğini yürüttü. Bir dönem (1972-1986) Le Monde ve Journal de Genève gazetelerinin Türkiye temsilciliklerini yaptı.
1994’te Galatasaray Üniversitesi öğretim üyeliğine atanan ve Boğaziçi Üniversitesi’nde de dersler veren Prof. Dr. Artun Ünsal’ın Siyaset ve Anayasa Mahkemesi (1980), Kent ve Siyasal Şiddet (1982; Ruşen Keleş’le birlikte), Benim Lokantalarım (YKY, 1996), Süt Uyuyunca – Türkiye Peynirleri (YKY, 1997), Ölmez Ağacın Peşinde – Türkiye’de Zeytin ve Zeytinyağı (YKY, 2000), Nimet Geldi Ekine – Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü (YKY, 2001), Umuttan Yalnızlığa 1962-1971 Türkiye İşçi Partisi Tarihi (2004), Tribün Cemaatinin Öfkesi (2005), “Silivrim Kaymak!” – Türkiye’nin Yoğurtları (YKY, 2007), Bezgin Martı ve Çılgın Kelebek (YKY, 2009) ve İstanbul’un Lezzet Tarihi (NTV Yayınları, 2011) başlıklı kitapları yayımlandı. Fransa’da yayımlanan çalışmalarından biri Istanbul la Magnifique’tir (Beyhan Ünsal’la birlikte); Türkçeleri de yayımlanan öbür ikisiyse, Chronique d’une Famille Anatolienne (1989; Türkçesi: Kâmil ile Meryem’e Dair, Afa, 1991; YKY, 1996) ve La Vendetta’dır (1990; Türkçesi: Anadolu’da Kan Davası, YKY, 1995, 2003).
Hürriyet ve daha sonra Posta gazetelerinde haftalık lokanta eleştirileri yazmayı sürdüren Artun Ünsal’ın, Osmanlı mutfak kültürü üzerine yaptığı incelemeler çeşitli dergilerde yayımlandı. Geleneksel Türk mutfağı konusunda yurtiçi ve yurtdışında çeşitli toplantılara konuşmacı olarak katılan Ünsal, TRT 1’de “Damak Tadı”ndan sonra, NTV’de “Life Style” programında danışman-sunuculuk yaptı. NTV’de yayınlanan “Altın Sıvının Öyküsü” ve “Süt Uyuyunca” belgesellerini ve “Artun Ünsal’la İftar Sofraları” programını (2013) hazırlayan Ünsal, Türkiye’nin yerel, kültürel değerlerinin ve ürünlerinin bilinmesi ve korunmasının günümüzün globalleşen dünyasında giderek daha da önem kazandığı inancıyla, Anadolu yolculuklarını heyecanla sürdürüyor.
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

In, Search, Of, The, Immortal, Tree / Olives, and, Olive, Oil, in Turkey, Yapı, Kredi, Yayınları, 9789750859250
Kargo BEDAVA
In Search Of The Immortal Tree / Olives and Olive Oil in Turkey Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
1050.00 TL735.00 TL

2

Aşk Olsun O Kayıklara, Everest Yayınları, Artun Ünsal, 9786253690465
Aşk Olsun O Kayıklara (CİLTLİ) Everest Yayınları
Mağaza: KitapSeç
750.00 TL585.00 TL
Aynı gün Kargo

3

Ölmez Ağacın Peşinde Türkiyede Zeytin ve Zeytinyağı, Yapı Kredi Yayınları, Artun Ünsal, 9789750858109
Ölmez Ağacın Peşinde Türkiyede Zeytin ve Zeytinyağı Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
420.00 TL294.00 TL

4

Blessıng The Graın Turkey`s Bread, Yapı Kredi Yayınları, 9789750855061, Artun Ünsal
Blessıng The Graın Turkey`s Bread Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
850.00 TL595.00 TL

5

Ortaya Karışık, Artun Ünsal, İletişim Yayınları, 9789750534171, yemek kitapları
Ortaya Karışık Artun Ünsal İletişim Yayınları
Mağaza: KitapSeç
275.00 TL220.00 TL

6

Double Cream Silivri! Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları Sanat
Double Cream Silivri! Yapı Kredi Yayınları Sanat
Mağaza: KitapSeç
500.00 TL350.00 TL

7

Nadide Bir Goncadır Enginar Artun Ünsal İletişim Yayınevi
Nadide Bir Goncadır Enginar İletişim Yayınevi
Mağaza: KitapSeç
265.00 TL212.00 TL

8

İstanbul`un Lezzet Tarihi, Artun Ünsal, Everest Yayınları, 9786051856544
İstanbul`un Lezzet Tarihi Everest Yayınları
Mağaza: KitapSeç
750.00 TL585.00 TL

9

Boğaz`ın İnsanları Artun Ünsal Kırmızı Kedi Yayınevi
Boğaz`ın İnsanları Kırmızı Kedi Yayınevi
Mağaza: KitapSeç
250.00 TL175.00 TL

10

Tel Dolaptaki Karpuz Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları
Tel Dolaptaki Karpuz Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL84.00 TL

11

Bezgin Martı ve Çılgın Kelebek Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları
Bezgin Martı ve Çılgın Kelebek Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
240.00 TL168.00 TL

12

Umuttan Yalnızlığa Türkiye İşçi Partisi 1961 1971 Artun Ünsal Kırmızı Kedi Yayınevi 9786052985946
Umuttan Yalnızlığa Türkiye İşçi Partisi 1961 1971 Artun Ünsal Kırmızı Kedi Yayınevi
Mağaza: KitapSeç
450.00 TL315.00 TL
Bu Ürün Toplam 1 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
2
Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık
275.00 TL 206.20 TL
2584 adet Satıldı
3
İyi Hissetmek Psikonet Yayınları İyi Hissetmek Psikonet Yayınları
510.00 TL 357.00 TL
2517 adet Satıldı
4
Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları
240.00 TL 180.00 TL
2254 adet Satıldı
5
Beynine Format At Doğan Kitap Beynine Format At Doğan Kitap
250.00 TL 212.50 TL
2142 adet Satıldı
7
30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık 30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık
275.00 TL 206.20 TL
1194 adet Satıldı
8
Rezonans Kanunu Pierre Franckh Koridor Yayıncılık Rezonans Kanunu Pierre Franckh Koridor Yayıncılık
200.00 TL 150.00 TL
1040 adet Satıldı
9
Savaşçı Remzi Kitabevi Savaşçı Remzi Kitabevi
325.00 TL 244.00 TL
1027 adet Satıldı
10
The Secret - Sır Artemis Yayınları The Secret - Sır Artemis Yayınları
595.00 TL 464.10 TL
1019 adet Satıldı
BAŞA DÖN