| 24 Saatte Kargoda |
|
Siparişleriniz aşağıda belirtilen şartlar dâhilinde, 24 saat içinde ilgili kargo firmasına teslim edilmektedir. Hafta içi saat 17.00'ye kadar verilen siparişlerde geçerlidir. Cumartesi-Pazar ve resmi tatil günlerinde alınan siparişlerde geçerli değildir. Saat 17.00'den sonra verilen; ödemesi veya onayı 17.00'den sonra yapılan siparişler ertesi gün işleme alınır. Sepetteki tüm ürünlerin "24 Saatte Kargoda" taahhütüne sahip olması gerekmektedir. Stoklu ürünlerde, sonradan tespit edilecek ürün kusurları sebebiyle gecikme yaşanabilir. İade veya iptal gibi işlemler sebebiyle düzenlenen siparişlerde geçerli değildir. 24 saat içinde kargo firmasına verilen siparişlerin adrese teslim süresi, kargo firmasına ve teslimat adresine göre değişebilmektedir. Mücbir sebep halleri saklıdır. KitapSeç bu taahhütte değişiklik yapma hakkını saklı tutar. |
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.
Ortaya Karışık Artun Ünsal İletişim Yayınları |
|||
|
|||
|
|||
|
|
Ortaya Karışık Artun Ünsal İletişim Yayınları
Ekmek, çorba, pilav... Mezopotamya’dan Osmanlı’ya, dünyanın dört
bir yanından çeşit çeşit köfte... Tarihte balığa atfedilen simgesel
anlamlar, her geçen gün daha az tutulur hale gelen lüfer, üzerine
şiirler yazılan hamsi, denizlerin “çirkin kral”ı fener, mitik dülger balığı,
midye dolma... Nüfus kâğıdında “doğum yeri” olarak İstanbulTürkiye yazan lokum, yapılışı müthiş basit ama lezzetli kar helvası,
acıbadem kurabiyesinin torunu makaronlar, kışların vazgeçilmezi
boza... Küreselleşen dünyanın, bin bir tür çeşide sahip zincir kahve
dükkânlarıyla rekabete giren geleneksel kahvemiz...
Artun Ünsal, Ortaya Karışık’ta kendine has anlatımıyla bunların
hepsine değiniyor. Ama işi mutfakta, sofrada bitirmeyip “yemek
sevdası” üstüne de düşünüyor: “Bulduğunu yutan” onursuz
oburlardan cinsel güç için yiyeceklere bel bağlayanlara, iyi yemek
seven ve yapan gastronomlara uzanıyor; Bizans’tan ve Osmanlı’dan
günümüze yemek kültürümüzün peşine takılıp seyyar meydan
aşçılarına, meyhanelere, esnaf lokantalarına, lüks restoranlara
uğruyor; sokak mutfağına hak ettiği değeri veriyor; kapsamlı
bir yemek/yemek kültürü kitapları panoramasının yanında
mutfağımızın korunması ve daha da gelişmesi için görüş ve
önerilerini sıralıyor.
“(...) İnsan ‘yemek yer’, öteki canlılarsa sadece ‘yemlenir’, ‘otlanır’. (...)
Gerçekten, mağara adamından günümüze yemek gereksinimiz
kültürle yoğrulmuştur. Yemek bir uygarlık ve kültür işaretidir. Zira
yiyecek üreten, yemek haline getiren tek canlı insandır.”
ARTUN ÜNSAL
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
