Kanatlı Kesimhanelerinde Üretime Bağlı Hatalar ve Alınması Gereken Tedbirler Esra Selin Davarcıoğlu Akademisyen Kitabevi 9786052580370 Esra Selin Davarcıoğlu
Et Ürünlerinde Farklı Hayvan Türlerine Ait Etlerin Belirlenme Yöntemleri Esra Selin Davarcıoğlu Akademisyen Kitabevi 9786052580363 Esra Selin Davarcıoğlu