Düğün-bayram sofralarının vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatlılardan tuzlulara, salatalara onlarca yemeğin akıcı, sohbet eder gibi bir üslupla yazıldığı Sofranız Şen Olsun geleneksel yemek kitabı kalıplarının ötesine geçerek, bugün artık &`;geçmiş” mertebesine erişmiş günlere götürüyor bizleri usul usul.
Takuhi Tovmasyan`ın satırları arasında gezinirken, bir yandan onunla, yapmayı ve yemeyi çok sevdiği yemeklerin tarifleri, püf noktaları, alternatif sunumları hakkında hasbıhal ediyor, bir yandan da kulaklarınızda 1920`lerden 1950`lere İstanbul`un, Trakya`nın sesini duyuyorsunuz.
Birinci Dünya Savaşı günlerinde Çorlu`dan Der Zor`a, Çatalca`ya, daha sonraki yıllarda ise İstanbul Yedikule`ye göçen Tovmasyan ailesinin hüzünlerine ve sevinçlerine ortak, dahası, sofralarına misafir oluyor, Çorlu`da bir çiftliğin temiz havasını, Yedikule veya Samatya sahillerinde denizin kokusunu çekiyorsunuz içinize. Sofranız Şen Olsun, benzersiz bir okuma deneyimi vaat ediyor okuyucusuna.
1 |
![]() |
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi |
720.00 TL
504.00 TL
| 43 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap |
225.00 TL
146.25 TL
| 41 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Yayınları |
170.00 TL
| 35 adet Satıldı |
4 |
![]() |
30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
745.00 TL
522.00 TL
| 34 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Her Yönüyle Şarap Arkadaş Yayınları |
360.00 TL
270.00 TL
| 28 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Şarap Görsel Rehberler İnkılap Kitabevi |
375.00 TL
262.00 TL
| 27 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Büyük Yemek Kitabı İnkılap Kitabevi |
1000.00 TL
700.00 TL
| 23 adet Satıldı |
8 |
![]() |
30 Dakikada Tatlılar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
735.00 TL
514.00 TL
| 18 adet Satıldı |
9 |
![]() |
30 Dakikada Atıştırmalıklar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
745.00 TL
522.00 TL
| 18 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Ermeni Musevi Rum Evlerinde Pişen Yemekler Hayy Kitap |
65.00 TL
42.25 TL
| 18 adet Satıldı |
|