Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Eğitim, Turizm, Otelcilik, Lokantacılık, Ev Mutfağı İnkılap Kitabevi

Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Eğitim, Turizm, Otelcilik, Lokantacılık, Ev Mutfağı İnkılap Kitabevi | 9789751014313
Üretici Liste Fiyatı: 216.00 TL
Kitapseç Fiyatı:151.20 TL
ISBN / BARKOD
:
9789751014313
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
64.80 TL
Kazanacağınız Puan
:
151 Puan
Sayfa Sayısı
:
143
Kitap Ebatı
:
13x19
Toplam Satılan
:
18 Adet
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Eğitim, Turizm, Otelcilik, Lokantacılık, Ev Mutfağı İnkılap Kitabevi

öze başlarken, bende bu kitabı hazırlayacak bilgi, görgü ve tecrübe birikiminin oluşumunu sağlayan, yemek pişirme sanatının gelişmesine katkıları olan büyük ustalarımın bu kitabın gerçek sahibi olduklarını belirtmek isterim. Bu kitabın yazılış amacı; Türk - Fransız ve Enternasyonal mutfakların klasik yemeklerinin yapılışlarını eğitici amaçla açıklamaktır. Böylece, yemek pişirme sanatının gelişimini bir adım daha ileriye götürmektir.

Kitapta; malzemeden servise kadar geçen aşamaların birer birer gösterilmesi, her aşama ile ilgili teknik ve pratik bilgilerin açık, öz ve doğru olarak verilmesi yoluna gidilmiştir. Böylece işlem basamaklarının kolay izlenmesi olanağı sağlanmıştır.

Yemeklerin hem pratik, hem teknik ölçülere göre tarifleri verilmiştir. Tarifleri verilen yemeklerin hepsi, teknik ölçülere dayalı olarak teker teker uygulanmış; sonuçlar, sizlere yardımcı olur düşüncesiyle fotoğraflanıp kitaba alınmıştır. Belki, ilk kez uygulanan bir tarifle ilgili, olumsuz sonuçlarla karşılaşmaları söz konusudur. Bu nedenle karamsarlığa kapılmadan, tarifin tekrar gözden geçirilmesi, hatanın bulunması, ölçülere daha bir dikkat edilerek uygulamanın yinelenmesi gerekir. Sonuç, mutlaka olumlu olacaktır...

Bu Ürün Toplam 18 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi
498.00 TL 348.60 TL
43 adet Satıldı
2
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap
150.00 TL 97.50 TL
41 adet Satıldı
4
30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi 30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi
513.00 TL 359.10 TL
34 adet Satıldı
5
Büyük Yemek Kitabı İnkılap Kitabevi Büyük Yemek Kitabı İnkılap Kitabevi
690.00 TL 483.00 TL
23 adet Satıldı
6
30 Dakikada Tatlılar İdil Yazar İnkılap Kitabevi 30 Dakikada Tatlılar İdil Yazar İnkılap Kitabevi
504.00 TL 352.80 TL
18 adet Satıldı
8
Meze Hayy Kitap Meze Hayy Kitap
150.00 TL 97.50 TL
16 adet Satıldı
9
Chefin Sağlıklı Masası Rafet İnce Alfa Yayınları Chefin Sağlıklı Masası Rafet İnce Alfa Yayınları
350.00 TL 262.95 TL
14 adet Satıldı
10
Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Hayykitap Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Hayykitap
175.00 TL 113.75 TL
14 adet Satıldı
BAŞA DÖN