Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,4
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Selçuklu Mutfağı Alfa Yayınları

Selçuklu Mutfağı Alfa Yayınları | 9786051066912
Üretici Liste Fiyatı: 210.00 TL
Kitapseç Fiyatı:155.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786051066912
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
55.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
155 Puan
Sayfa Sayısı
:
205
Kitap Ebatı
:
19.5x24
Toplam Satılan
:
1 Adet
Kargo İndirimi
:
Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size GÜVEN KİTAP KIRTASİYE
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: GÜVEN KİTAP KIRTASİYE
Satıcı Ünvanı: GÜVEN KİTAP KIRTASİYE
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

 

Selçuklu`da Yemek Kültürüne Dair En Başarılı Kitap... Best in the World Gourmand En İyi Mutfak Tarihi kitabı Selçuklular Anadolu`nun en zengin zamanında Anadolu`da yaşamışlardır. Bu zenginlik en çokta mutfakta kendini göstermiştir. Geldikleri yerlerden getirdikleri, komşu mutfaklardan harmanladıkları ve bereketli Anadolu toprağı mutfağının ana hatlarını belirlemiştir.

 

Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün temellerini oluşturan Selçuklu mutfağı için dönemin koşulları düşünüldüğünde ve yazdı kaynakların azlığı göze alındığında çok ufak bir noktadan hareket edildiği ve tarifler yazıldığı aşikardır. Kitabın içerdiği tariflerden bir kısmı dönem kitaplarında bulunsa da bir kısmının sadece adı ve yahut içeriği kalmıştır. Selçuklu mutfağına ait tarifler için hepsi bu kadardır demek çok yanlıştır. Amacım Türk mutfak kültürünün derinliğine başka bir pencere açmak ve o yüzyıllarda neler yendiği ve şu anda yediğimiz yemeklerin tarihi açısından bir ışık tutmaktı. Dilerim çalışmam benden sonraki araştırmalar için bir kılavuz olur.

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Balıkesir Gastronomi Atlası, Ömür Akkor, Ketebe Yayınları, 9786258094664
Balıkesir Gastronomi Atlası Ömür Akkor Ketebe Yayınları
Mağaza: KitapSeç
499.00 TL389.22 TL

2

Türkiye Gastronomi Atlası Ömür Akkor Ketebe Yayınları
Türkiye Gastronomi Atlası Ketebe Yayınları
Mağaza: KitapSeç
699.00 TL545.30 TL
Bu Ürün Toplam 1 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
BAŞA DÖN