Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Konya Mutfağı İş Bankası Kültür Yayınları

Konya Mutfağı İş Bankası Kültür Yayınları | 9786053605041
Üretici Liste Fiyatı: 29.63 TL
Kitapseç Fiyatı:20.75 TL
ISBN / BARKOD
:
9786053605041
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
8.88 TL
Kazanacağınız Puan
:
20 Puan
Sayfa Sayısı
:
251
Kitap Ebatı
:
17.5x22.5
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

"Saime Yardımcı Hanım`ın İş Bankası Kültür Yayınları`ndan çıkan Konya Mutfağından - Bağ Evinin Asırlık Sırları kitabının her sayfası gözümü kamaştırıyor. Çorbaların, etlerin, sebzelerin, pilavların, böreklerin, hoşaf ve şurupların, şerbetlerin, reçellerin fotoğraflarından gözlerimi alamıyorum.Bunca yer gezdim, kuzu eti-tahıl-süzme yoğurt üçlüsünden bu kadar çeşitli ve lezzetli yemekler çıkaran başka bir yöre görmedim. Fransız mutfağında Lyon yemeklerinin yeri ne ise bizde de Konya odur. Anadolu mutfağının merkezi denebilir Konya`ya. Örneğin Trüf mantarının bir cinsi Konya`da var: Domalan. Yetiştirilmesi çok güç olmasına rağmen Saime Hanım kuşbaşı koyun etiyle bir tarifini veriyor, saraylara layık. ‘Ekşili Kabak` tarifi var, Meram Bağları`nda Saime Hanım`ın bizzat ellerinden yedim, değil Michelin yıldızları gökteki bütün yıldızlar yetmez lezzetini anlatmaya... Bir ‘Ayva Dolması` ve ‘Kayısı Yahnisi` var yiyen Konya`ya yerleşir valla. Ah şu ‘Terhun Çorbası`... Rahmetli dedem bunun yahnisine meraklıydı. Saime Hanım`ın kitabında ‘Gerdan Etli Terhun Çorbası` var.Ne büyük bir şans ki Saime Hanım sevgisini bizlerle, hepimizle paylaşmaya karar vermiş. Ama unutmamamız lazım ki bu kitaptaki her biri altın değerindeki tariflerin hiçbirisi basit bir reçeteye indirgenemez. Onları hakkıyla hazırlamak için malzemenin iyisini bulmanız, kalaylı bakır kaplarda pişirmeniz şart. Yoksa gerçek Konya yemeği değil, taklitleriyle yetinmiş olursunuz.Ne demeli? Tarih bilinci olmayan toplumlar zengin bir yemek kültürüne sahip olsalar da onu yaşatamazlar. Saime Hanım gelecek kuşaklara da kalacak önemli bir eser yaratmış. Umarım bu eseri satın aldıktan sonra müzeye kaldırmaz ve ziynet eşyası gibi gelecek kuşaklara aktarırız." Vedat Milör
Bu Ürün Bugün 9 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
BAŞA DÖN