"Saime Yardımcı Hanım`ın İş Bankası Kültür Yayınları`ndan çıkan Konya Mutfağından - Bağ Evinin Asırlık Sırları kitabının her sayfası gözümü kamaştırıyor. Çorbaların, etlerin, sebzelerin, pilavların, böreklerin, hoşaf ve şurupların, şerbetlerin, reçellerin fotoğraflarından gözlerimi alamıyorum.Bunca yer gezdim, kuzu eti-tahıl-süzme yoğurt üçlüsünden bu kadar çeşitli ve lezzetli yemekler çıkaran başka bir yöre görmedim. Fransız mutfağında Lyon yemeklerinin yeri ne ise bizde de Konya odur. Anadolu mutfağının merkezi denebilir Konya`ya. Örneğin Trüf mantarının bir cinsi Konya`da var: Domalan. Yetiştirilmesi çok güç olmasına rağmen Saime Hanım kuşbaşı koyun etiyle bir tarifini veriyor, saraylara layık. ‘Ekşili Kabak` tarifi var, Meram Bağları`nda Saime Hanım`ın bizzat ellerinden yedim, değil Michelin yıldızları gökteki bütün yıldızlar yetmez lezzetini anlatmaya... Bir ‘Ayva Dolması` ve ‘Kayısı Yahnisi` var yiyen Konya`ya yerleşir valla. Ah şu ‘Terhun Çorbası`... Rahmetli dedem bunun yahnisine meraklıydı. Saime Hanım`ın kitabında ‘Gerdan Etli Terhun Çorbası` var.Ne büyük bir şans ki Saime Hanım sevgisini bizlerle, hepimizle paylaşmaya karar vermiş. Ama unutmamamız lazım ki bu kitaptaki her biri altın değerindeki tariflerin hiçbirisi basit bir reçeteye indirgenemez. Onları hakkıyla hazırlamak için malzemenin iyisini bulmanız, kalaylı bakır kaplarda pişirmeniz şart. Yoksa gerçek Konya yemeği değil, taklitleriyle yetinmiş olursunuz.Ne demeli? Tarih bilinci olmayan toplumlar zengin bir yemek kültürüne sahip olsalar da onu yaşatamazlar. Saime Hanım gelecek kuşaklara da kalacak önemli bir eser yaratmış. Umarım bu eseri satın aldıktan sonra müzeye kaldırmaz ve ziynet eşyası gibi gelecek kuşaklara aktarırız." Vedat Milör
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
 |
|
Taksit |
Aylık Ödeme |
Toplam |
|
2 |
11.09 |
22.18 |
|
3 |
7.54 |
22.63 |
|
6 |
3.95 |
23.75 |
|
9 |
2.76 |
24.90 |
|
|
İade Şartları
Değerli Müşterilerimiz;
Satın aldığınız ürünü, kargodan teslim aldığınız günden itibaren 7 gün içinde Kitapsec.com’ a başvuruda bulunarak aşağıdaki koşullar dahilinde iade edebilirsiniz.
İadelerinizle Alakalı Her Türlü Sorularınızda www.kitapsec.com Adresinin Size Atamış Olduğu Sipariş Numarasını Örneğin: (Siparişlerim Bölümündeki Sipariş ID:43525) Belirtmeniz Gerekmektedir.
Kitapsec.com tüketici lehine hareket etmeyi, her türlü sorunu yasaca belirlenmiş süreden daha erken ve kalite politikasına uygun olarak çözmeyi temel ilke edinmiştir.
-
Kitapsec.com ‘dan satın alınan ürünler, teslim tarihinden itibaren (7) gün içerisinde değişim yapabilmektedir.
-
Bir ürünün iade edilebilmesi genel olarak aşağıdaki şartlara bağlıdır:
-
Satın aldığınız ürünleri tahrip etmeden, kullanmadan ve ürünün tekrar satın alabilirliğini bozmadan, teslim tarihinden itibaren yedi (7) günlük süre içinde neden belirterek iade edebilirsiniz.
-
Kullanılmış, ambalajı açılmış, tahrip edilmiş vb. şekildeki ürünler iade edilemez.
-
Görüntülü DVD, Flash Disk görüntülü Eğitim Setleri vb. için; ürün kutusunda yer alan koruma bandı çıkarılmamış olmalıdır. Ürünlerin diğer yerlerinde çizik, hasar, darbe, sıvı teması vs. olmamalıdır.
-
Orijinal ambalaja sahip ürünlerin iadesi, orijinal ambalaj ile yapılmalıdır.
-
İade edilecek ürünün şirketimiz adına kesilecek bir iade faturası ile iade faturası düzenleme imkanı bulunmayan durumlarda, ürüne ait fatura ve sevk irsaliyesinin aslıyla birlikte iade edilmesi gerekmektedir. İade faturası ya da fatura ve sevk irsaliyesi asıllarının temin edilemediği durumlarda, bundan kaynaklanan KDV vb. mali yükümlülükler iade edilecek bedelden indirilir.
-
Üründe ve ambalajında herhangi bir yazı yazma, açılma, bozulma, kırılma, tahrip, yırtılma, kullanılma vb. durumlar tespit edildiği hallerde ve ürünün müşteriye teslim edildiği andaki hali ile iade edilememesi durumunda, ürün iade alınmaz ve bedeli iade edilmez.
-
İade şartlarına uygun durumlarda yapılan gönderimlerde taşıma masrafı müşteri tarafından ödenecektir.
-
İade edilecek ürünler PTT kargo ile kurumumuzdan aldığınız iade mağaza koduyla gönderilmelidir.
-
Baskısında hata bulunan, eksik, fazla veya yanlış basılmış ürünlerin iadesinde kargo ücreti geliş ve gidiş olarak www.kitapsec.com`a aittir.
-
Siparişin yanlış gönderilmesinden kaynaklanan değişimlerde kargo ücreti geliş ve gidiş olarak www.kitapsec.com’a aittir.
