Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın | 9786059666374
SÜPER
FİYAT
Kitapseç Fiyatı:150.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786059666374
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazanacağınız Puan
:
150 Puan
Sayfa Sayısı
:
251
Kitap Ebatı
:
17x24
Toplam Satılan
:
9 Adet
Kargo İndirimi
:
890 TL üzeri Kargo BEDAVA
Stok Durumu
:
Tükendi (Satışa Kapalıdır)

Tükendi (Satışa Kapalıdır)


Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın

-Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarihçesi, Gıdalarda Kalite Kontrolün Sınıflandırılması, Gıda Kalite Kontrolün İlkeleri, Kalitenin Tahmini
- Kalite Kontrol Bölümünün Sorumlulukları ve Organizasyonu
- Renk
- Viskozite ve Konsistens
- Şekil ve Boyutlar
- Kinestetik ve Tekstür
- Aroma (Tat ve Koku)
- Kusurlar
- Gıdaların Duyusal Değerlendirme Yöntemleri
- İstatistiksel İşlem İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları
- Gıda Maddelerinden Örnek

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

2

Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın 9786052470145
Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın 525.00 TL
Bu Ürün Toplam 9 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 6 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
3
Bilimsel Araştırma Yöntemleri Pegem Yayınları Bilimsel Araştırma Yöntemleri Pegem Yayınları
460.00 TL 414.00 TL
621 adet Satıldı
5
Sosyal Bilimler için İstatistik Pegem Yayınları Sosyal Bilimler için İstatistik Pegem Yayınları
345.00 TL 310.50 TL
497 adet Satıldı
6
Yazılı ve Sözlü Anlatım Akçağ Yayınları Yazılı ve Sözlü Anlatım Akçağ Yayınları
360.00 TL 270.00 TL
489 adet Satıldı
7
Temel Anatomi ODTÜ Yayıncılık Akademi Temel Anatomi ODTÜ Yayıncılık Akademi
998.00 TL 698.60 TL
373 adet Satıldı
9
Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme Pegem Yayınları Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme Pegem Yayınları
225.00 TL 202.50 TL
321 adet Satıldı
10
Karakter Değer ve Ahlak Eğitimi Nobel Yayınevi Karakter Değer ve Ahlak Eğitimi Nobel Yayınevi
360.00 TL 325.00 TL
265 adet Satıldı
BAŞA DÖN