Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın

Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın | 9786052470145
SÜPER
FİYAT
Kitapseç Fiyatı:438.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786052470145
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazanacağınız Puan
:
438 Puan
Sayfa Sayısı
:
363
Kitap Ebatı
:
16x24
Toplam Satılan
:
14 Adet
Kargo İndirimi
:
790 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 06 Şubat Perşembe gününe kadar

Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Dora Basım Yayın

1.Hücrede Yağ Asitlerinin Oluşumu
2.Gliserin Biyosentezi
3.Trigliserit Biyosentezi
4.Yağ Metabolizması
5.Beslenmede Yemeklik Yağların Önemi
6.Katı ve Sıvı Yağların Parçalanması
7. Yağların Kimyasal Yapısı
8.Ticari Öneme Sahip Yağlar
9. Yağlı Tohum- Meyve Ticareti Ve Borsa Kriterleri
10.Yağlı Tohumların Depolanması
11.Ham Yağ Elde Etme Yöntemleri
12.Ham Yağın Rafinasyonu
13.Çeşitli Yağların Üretim Teknolojisi
14.Margarin Üretim Teknolojisi
15.Yağların Bozulması Ve Önleme Çareleri
16.Sıvı Yağların Katı Hale Getirilmesi

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı
Bu Ürün Toplam 14 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
BAŞA DÖN