En geç 02 Şubat Pazar gününe kadar |
Ne hayatlar geçti Şehr-i İstanbul`dan; ne tatlar, ne sofralar, ne sohbetler, ne hayaller, ne hikâyeler… Hepsi artık özlem ve sevgiyle yâd edilen anılara dönüştüler.
Ödüllü gastronomi ve kültür çalışmalarıyla tanıdığımız Meri Çevik Simyonidis, alanında ön plana çıkmış 32 kadınla söyleştiği İstanbul Kokulu Mutfaklar`ın bu ikinci kitabında, bu kez yemek kültürüne damga vurmuş işletmecilerden öğretim üyelerine, sanatçılardan yazarlara 32 İstanbul beyefendisiyle söyleşiyor.
Simyonidis`in söyleşileriyle, geçmişten günümüze özlenen tatlar ve sofralarla dolu hem gülümseten hem de duygulandıran bir İstanbul yolculuğuna çıkacaksınız.
İstanbul`un kaybolan değerlerini bir kez daha hatırlatan İstanbul Kokulu Mutfaklar 2, yemek kültürü ve tarihi adına da mutlaka okunması gereken, alanında öncü bir çalışma.
1 |
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi |
600.00 TL
420.00 TL
| 43 adet Satıldı |
2 |
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap |
225.00 TL
146.25 TL
| 41 adet Satıldı |
3 |
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Yayınları |
170.00 TL
| 35 adet Satıldı |
4 |
30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
620.00 TL
434.00 TL
| 34 adet Satıldı |
5 |
Her Yönüyle Şarap Arkadaş Yayınları |
360.00 TL
270.00 TL
| 28 adet Satıldı |
6 |
Büyük Yemek Kitabı İnkılap Kitabevi |
830.00 TL
581.00 TL
| 23 adet Satıldı |
7 |
Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Eğitim, Turizm, Otelcilik, Lokantacılık, Ev Mutfağı İnkılap Kitabevi |
260.00 TL
182.00 TL
| 18 adet Satıldı |
8 |
30 Dakikada Tatlılar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
610.00 TL
427.00 TL
| 18 adet Satıldı |
9 |
30 Dakikada Atıştırmalıklar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
620.00 TL
434.00 TL
| 18 adet Satıldı |
10 |
Yemek Pişirme Teknikleri-Çeşitleri Beslenme Yemek Görgü Kuralları Remzi Kitabevi |
575.00 TL
431.00 TL
| 17 adet Satıldı |