Türk mutfak kültürü ve yemeklerinin noksansız araştırılması yöresel ve etnik mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Son yıllarda çeşitli kişi ve kuruluşların Türk mutfağının derlenip araştırılması ve tanıtılması konusundaki çabalarından övgüyle söz etmek gerekir. Beslenme ve mutfak değerlerimizin Dünya mutfakları arasında hak ettiği yere gelebilmesi herhalde bu tür çalışmalarla gerçekleşecektir. Ankara, Cumhuriyetimizin başkenti olması yanında tarihî, ekonomik ve kültürel özellikleriyle de seçkin bir ilimizdir. Cumhuriyetten önce orta büyüklükte bir vilâyet olan Ankara büyük önder Atatürk'ün direktifleriyle genç Cumhuriyetin başkenti olmuş, aradan geçen onca yıl içerisinde her yönden ilerleyip kalkınarak dünyanın sayılı metropollerinden birisi haline gelmiştir.
(Tanıtım Bülteninden)
1 |
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi |
600.00 TL
420.00 TL
| 43 adet Satıldı |
2 |
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap |
225.00 TL
146.25 TL
| 41 adet Satıldı |
3 |
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Yayınları |
170.00 TL
| 35 adet Satıldı |
4 |
30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
620.00 TL
434.00 TL
| 34 adet Satıldı |
5 |
Şarap Görsel Rehberler İnkılap Kitabevi |
310.00 TL
217.00 TL
| 26 adet Satıldı |
6 |
Büyük Yemek Kitabı İnkılap Kitabevi |
830.00 TL
581.00 TL
| 23 adet Satıldı |
7 |
Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Eğitim, Turizm, Otelcilik, Lokantacılık, Ev Mutfağı İnkılap Kitabevi |
260.00 TL
182.00 TL
| 18 adet Satıldı |
8 |
30 Dakikada Tatlılar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
610.00 TL
427.00 TL
| 18 adet Satıldı |
9 |
30 Dakikada Atıştırmalıklar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
620.00 TL
434.00 TL
| 18 adet Satıldı |
10 |
Meze Hayy Kitap |
200.00 TL
130.00 TL
| 16 adet Satıldı |