KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları, üç yanı denizlerle çevrili ülkemizin sularında oynaşan balıklar üstüne. "Büyük mavinin içindeki yaşamı tanıdıkça onun ne kadar çok çeşitli sahibi olduğunu görüyoruz. Planktonlardan kabuklulara, kıkırdaklılardan kemiklilere kadar on binlerce değişik türde canlı, bu kocaman mavinin içinde yaşamlarını sürdürüyorlar. Doğanın değişmeyen kuralı; güçlü olan zayıfı burada da yok ediyor. Ayrıca insanoğlunun bütün kötü niyetine rağmen ürüyor, üredikçe de çoğalıyorlar. Sesizce. Büyük mavinin içinde uygun bir ortam buluyor ve aldıkları biçimlerle, renklerle hemen buna uyum sağlıyorlar. Kimi kuma gömülüp avını beklior, kimi denizleri, ırmakları aşıp doğduğu göle gelerek yumurtalarını bırakıyor ve orada ölüyor, kimi yavrularını ağzında taşıyor. Sessiz ama pek çok şeyin bir anda olup bittiği bir dünya burası." Bu kitap, geçmişten günümüze destanlarda, mitoslarda, şiirlerde, coğrafyamızda ve mutfağımızda bir kültür olarak balığın nasıl yaşadığnın hikayesini anlatıyor. Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları, "balık" denince akla ilk gelen isim, Ali Pasiner tarafından hazırlandı. Bu değerli çalışma, onun hazırladığı son kitap oldu. Yedinci bölümdeki "Türkiye Balıkları Çizelgesi", Ali Pasiner`in bütüm ömrü boyunca yaptığı araştırmaların bir özeti olarak ilk kez yayımlanıyor. Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları Ara Güler`in fotoğraflarıyla başka bir boyut kazanıyor.
Yazar Hakkında
![]() |
Ali PasinerAli Pasiner 1939 yılında İstanbul’da doğdu. Robert Kolej’in Edebiyat Bölümü’nü bitirdikten sonra Lozan Hukuk Fakültesi’nde okudu. 1965-1997 yılları arasında reklam sektöründe yönetici olarak çalıştı. 1976-78 yıllarında Boğaziçi Üniversitesi’nde reklamcılık üzerine ders verdi. 1984’te Amatör Balıkçının Cep Kitabı (Güneş Yayınları), 1990 yılında Balık Üzerine (Marina Yayıncılık), 1997’de Balık ve Olta (Remzi Kitabevi), 2001’de İki Boğazın Suları (Remzi Kitabevi) isimli kitapları yayımlandı. 1990-95 yılları arasında Ana Britannica, Temel Britannica, Compton’s ve İstanbul Ansiklopedisi’nin balıklarla ilgili maddelerini, 1999 sonunda Amerika’da yayımlanan World Fishing Encyclopedia’nın (Dünya Balıkçılık Ansiklopedisi) Türkiye bölümünü hazırladı. 1996 yılında, Galeri Baraz’da “Büyük Mavinin Küçük Kareleri” isimli bir fotoğraf sergisi açtı. 1963-64 yıllarında Karadeniz’de profesyonel balıkçılık yaptı. 1969’dan beri International Game Fish Association (Beynelmilel Balıkçılık Federasyonu) komite üyesi olup 1986 yılında Tim Severin’in “Argo” isimli teknesiyle “Ulysses” gezisine argonot olarak katıldı. Karadeniz, Marmara, Ege, Akdeniz’de, Atlantik ve Pasifik okyanuslarında, Kuzey Denizi, Meksika Körfezi ve Kızıl Deniz’de avlandı. Yayıncılık ve editörlük yaptı; çeşitli gazete ve dergilerde balık üzerine yazılar yazdı. Nisan 2003’te kalbine yenik düştü.
|
1 |
![]() |
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap |
150.00 TL
97.50 TL
| 40 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Yayınları |
170.00 TL
| 33 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Bir Dünya Börek Ayfer Yavi Yapı Kredi Yayınları |
420.00 TL
294.00 TL
| 32 adet Satıldı |
4 |
![]() |
Yemek Pişirme Teknikleri-Çeşitleri Beslenme Yemek Görgü Kuralları Remzi Kitabevi |
385.00 TL
288.75 TL
| 15 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Meze Hayy Kitap |
150.00 TL
97.50 TL
| 15 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Chefin Sağlıklı Masası Rafet İnce Alfa Yayınları |
350.00 TL
262.95 TL
| 14 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Baharatlar Alfa Yayınları |
495.00 TL
371.25 TL
| 13 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Vegan Yemek Tarifleri Nobel Yaşam Yayınları |
350.00 TL
280.00 TL
| 13 adet Satıldı |
9 |
![]() |
Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Hayykitap |
175.00 TL
113.75 TL
| 12 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Dilim Gülümsüyo! Oğlak Yayıncılık |
300.00 TL
255.00 TL
| 12 adet Satıldı |