İnsana hizmetin yine insan tarafından sunulduğu turizm endüstrisinde misafir memnuniyeti ve sadakati sağlamanın en temel koşulu alanında bilgi ve tecrübe sahibi olan bireylerin istihdam edilmesidir. Birey tarafından turizmin kariyer alanı olarak belirlenmiş olması, turizmin yapısal özellikleri ile bireyin kişilik özellikleri ve becerilerinin uyumlu olması, yaygın ve örgün eğitim olanaklarının yeterlilik durumu, çalışma koşullarının elverişlilik düzeyi, turizm sektörü içerisinde yer alan kurum ve kuruluşların çalışanlarına kariyer gelişimleri konusunda verdikleri destek ve ilgili düzenledikleri tüm faaliyetler ve yasal düzenlemeler ve yaptırımlar bireyin kariyer yolculuğunu şekillendirmekte ve belki de turizmin en önemli sorununu teşkil eden yetkin çalışanın sektörde kalma eğilimini güçlendirmektedir. Bu sorun elinizdeki kitabı ortaya koyma düşüncesinin çıkış noktasını oluşturmuştur.   

Sekiz bölümden oluşan kitapta alan akademisyenlerinin ve bölüm yazarlarımızın görüşleri doğrultusunda kariyer kavramı ve kapsamı, turizm işletmelerinde kariyer engelleri, kariyer planlaması, kariyer yönetimi ve kariyer geliştirme, kariyer sürecinde benimsenebilecek insan kaynakları yönetimi yaklaşımları ve son olarak turizm işletmelerde emeklilik sürecine kadar gelinebilecek pozisyonlar, pozisyonların gerektirdiği görevler ve terfi şartları konularına yer verilmiştir. Söz konusu konuların ele alındığı bölümlere büyük bir özveriyle katkı sağlayan katkı sağlayan değerli akademisyenlerimize ve çalışma arkadaşlarımıza müteşekkir olduğumuzu belirtmek isteriz.