Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA
Yorumlar (0) ❤ Favorilere Ekle
Ürün Bilgisi Taksit Seçenekleri Yorumlar Tavsiye et İade koşulları

Sofranın Sergüzeşti Türkiyede ve Dünyada Yeme İçme Kültürü Everest Yayınları

Sofranın Sergüzeşti Türkiyede ve Dünyada Yeme İçme Kültürü Everest Yayınları | 9786051859828
Üretici Liste Fiyatı: 245.00 TL
Kitapseç Fiyatı:184.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786051859828
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
61.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
184 Puan
Sayfa Sayısı
:
288
Kitap Ebatı
:
13,5x19,5
Kargo İndirimi
:
690 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 26 Nisan Cumartesi gününe kadar
Hemen Al
-
1
+
Sepete Ekle

Sofranın Sergüzeşti Türkiyede ve Dünyada Yeme İçme Kültürü Everest Yayınları

Tülin Ural, Sofranın Sergüzeşti’nde yer alan denemelerde, en tabii ve evrensel ihtiyacımız olan yemek yemenin, esasında tabiattan uzaklaşma anlamına da gelen uygarlık ve kültürün eliyle nasıl dönüştüğünü örnekler üzerinden anlatıyor. Yeryüzündeki varlığımıza mutfaktan ve sofradan başlayarak bakarken yeme-içmenin geçmişine, Türkiye’de aldığı kimi biçimlere ve çeşitli kültürel ürünlerde nasıl temsil edildiğine tarihsel ve sosyolojik açılardan yaklaşıyor. Bu denemelerde, adabımuaşeretin olası dönemeçleri ve anlamları, lezzet standardımızdaki dönüşümler, modernleşmenin ve küreselleşme sürecinin mutfak üzerindeki etkilerine dair ipuçları bulacak ve sofranın tarihinde bir yolculuğa çıkacaksınız.
 
Everest Yayınları, Aş Kitaplığı dizisinin ilk kitabını gururla sunar. Aş Kitaplığı gastronomi, mutfak, lezzet temalarını edebiyat, tarih, sosyoloji gibi geniş bir yelpazede irdeleyen eserleri bir araya getirmeyi ve okura yeme-içmenin keyfini kitap sayfalarında yaşatmayı amaçlıyor. Bu dizide, gıda zincirinin tarımdan başlayarak tüm aşamalarını, yani topraktan, dalından sofraya gelmesine kadarki her adımı merkezine alan roman, hikâye ve öyküler, sosyal bilimler alanından araştırmalar ve tematik çalışmalar bulacaksınız.
 
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Yerli ve Milli Sırlar, Alfa Yayınları, 9786254492358
Sepete AtHemen Al
Yerli ve Milli Sırlar Alfa Yayınları 195.00 TL146.00 TL

2

Markalamada Yol Haritası Nobel Yayınları 9786053951636
Sepete AtHemen Al
Markalamada Yol Haritası Nobel Yayınları 160.00 TL144.00 TL
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
 Hayat Kaybettiğin Yerden Başlar İndigo Kitap Hayat Kaybettiğin Yerden Başlar İndigo Kitap
260.00 TL 156.00 TL
2696 adet Satıldı
2
 Beni İçinden Sev Destek Yayınları Beni İçinden Sev Destek Yayınları
250.00 TL 175.00 TL
2421 adet Satıldı
3
 Başlarım Senin Aşkına Mehmet Yıldız Hayy Kitap Başlarım Senin Aşkına Mehmet Yıldız Hayy Kitap
275.00 TL 178.75 TL
2054 adet Satıldı
4
 Beni Neden Sevmedin Hayy Kitap Beni Neden Sevmedin Hayy Kitap
300.00 TL 195.00 TL
1225 adet Satıldı
5
 Bu Kitabı Sakın Okuma! Sinirlerin Alt Üst Olur Mehmet Yıldız Hayy kitap Bu Kitabı Sakın Okuma! Sinirlerin Alt Üst Olur Mehmet Yıldız Hayy kitap
275.00 TL 179.00 TL
1082 adet Satıldı
6
 Çok Şeyden Habersizdim Olimpos Yayınları Çok Şeyden Habersizdim Olimpos Yayınları
145.00 TL 94.25 TL
1077 adet Satıldı
7
 Sevseydi Gitmezdi Zeus Kabadayı Hayykitap Sevseydi Gitmezdi Zeus Kabadayı Hayykitap
250.00 TL 162.00 TL
877 adet Satıldı
8
 Dua Kader Değiştirir Olimpos Yayınları Dua Kader Değiştirir Olimpos Yayınları
160.00 TL 104.00 TL
816 adet Satıldı
9
 İnsanın Acısını İnsan Alır - Bütün Yazıları 1 Kırmızı Kedi İnsanın Acısını İnsan Alır - Bütün Yazıları 1 Kırmızı Kedi
200.00 TL 140.00 TL
809 adet Satıldı
10
 Çürümenin Kitabı Metis Yayınları Çürümenin Kitabı Metis Yayınları
222.00 TL 177.60 TL
789 adet Satıldı
Sofranın Sergüzeşti Türkiyede ve Dünyada Yeme İçme Kültürü Everest Yayınları 9786051859828 TÜLİN URAL
BAŞA DÖN