KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Şerbet gibi havaların, şerbet gibi insanlarla, şerbetten nafakalar çıkarılan günlerin, güzel su içilir yemeğin yanında diye, hoş-ab denilen hoşafların, o unutulmaz tadların bir araya geldiği bir çalışma bu...
Hepsi, insan israfı icad etmeden evvel bulundu. Meyvelerin, otların son hallerine, hadlerine kadar, şükür kazanında kaynatılıp sofraya getirilmesiyle oluşturuldu. Bütün şerbetler ve hikayeler aslında suya yazılmış methiyeler. Suyu kaç şekilde içebileceğimizi anlatıyorlar. Meyveye eklenen su değil, suya eklenen meyveler onlar. Her şerbet ve her hoşaf, insan emeğinin nimete dokunup, Barekallah demesi.
Elif Ayla kitabında, babannne mutfaklarından bugüne kadar gelen, yok olmalarına izin verilmeyen şerbet ve hoşafları anlatıyor. Hoşaflar hikayelere dökülüyor, şerbetler anılarla birleşiyor. Kitap bir tarifler bütünü olmaktan çok, bir yaşam biçimini tarif ediyor. Şefkat, şerbetten akıyor. Hoşaftan geriye çekirdekler değil, anılar kalıyor.
1 |
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi |
276.00 TL
193.00 TL
| 176 adet Satıldı |
2 |
Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü Dilşat Baş Destek Yayınları |
420.00 TL
294.00 TL
| 175 adet Satıldı |
3 |
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları |
395.00 TL
276.50 TL
| 124 adet Satıldı |
4 |
Masal Tadında Bebek Yemekleri Ayşegül Bayındır Yediveren Yayınları |
293.00 TL
190.00 TL
| 84 adet Satıldı |
5 |
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları |
178.50 TL
124.95 TL
| 45 adet Satıldı |
6 |
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler Oğlak Yayıncılık |
400.00 TL
340.00 TL
| 40 adet Satıldı |
7 |
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap |
240.00 TL
156.00 TL
| 37 adet Satıldı |
8 |
Gerçek Probiyotik Beslenme Doğan Kitap |
150.00 TL
127.50 TL
| 30 adet Satıldı |
9 |
Tarih Boyunca Yemek Kültürü İletişim Yayınevi |
380.00 TL
304.00 TL
| 29 adet Satıldı |
10 |
Tuz Yağ Asit Isı The Kitap |
499.00 TL
376.00 TL
| 29 adet Satıldı |