| 24 Saatte Kargoda |
|
Siparişleriniz aşağıda belirtilen şartlar dâhilinde, 24 saat içinde ilgili kargo firmasına teslim edilmektedir. Hafta içi saat 17.00'ye kadar verilen siparişlerde geçerlidir. Cumartesi-Pazar ve resmi tatil günlerinde alınan siparişlerde geçerli değildir. Saat 17.00'den sonra verilen; ödemesi veya onayı 17.00'den sonra yapılan siparişler ertesi gün işleme alınır. Sepetteki tüm ürünlerin "24 Saatte Kargoda" taahhütüne sahip olması gerekmektedir. Stoklu ürünlerde, sonradan tespit edilecek ürün kusurları sebebiyle gecikme yaşanabilir. İade veya iptal gibi işlemler sebebiyle düzenlenen siparişlerde geçerli değildir. 24 saat içinde kargo firmasına verilen siparişlerin adrese teslim süresi, kargo firmasına ve teslimat adresine göre değişebilmektedir. Mücbir sebep halleri saklıdır. KitapSeç bu taahhütte değişiklik yapma hakkını saklı tutar. |
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.
Genelden Gastronomiye Defne Detay Yayıncılık |
||
|
||
|
|||
|
|
Genelden Gastronomiye Defne Detay Yayıncılık
Defne adını verdiği defnegiller (Lauraceae) familyasındandır. Defne, ülkemizde yaygın olarak tanınan ekonomik değeri yüksek olan tıbbi ve aromatik bir bitki türüdür. Defnenin birçok türü (Kaliforniya, Hindistan, Endenozya, Meksika) olmasına karşın mutfak ortamında kullanılan yaygın tür; kurutulmuş Akdeniz defnelerinin (Laurus nobilis L) yapraklarıdır. Tıp ve kozmetik sektöründe geniş ölçüde faydalanılan defneyaprağının tatlandırıcı özellikleri de antik çağlardan beri bilinmektedir. Gıda sektöründe popüler bir baharat olan defneyaprağı, hem koruyucu hem de lezzet verici/ dengeleyici özelliklere sahiptir.
Genelde Gastronomiye Defne adlı bu kitap alanda hazırlanmış ilk ve tek kitap olmakla birlikte defne bitkisinin gastronomiye katkısı ve güncel gelişmelerin hem bilim camiası hem de uygulayıcılarla paylaşılması amacıyla hazırlanmıştır. Uzun bir araştırma sürecinin ardından hazırlanan bilgiler düzenli hale getirilerek okuyucuya sunulmuştur. Ayrıca kitabın gastronomi alanında çalışan uygulayıcılara, defne bitkisine yönelik farklı bir bakış açısı oluşturacağı düşünülmektedir.
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
