KitapSeç | 9,9 |
En geç 25 Aralık Çarşamba gününe kadar |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
“Her alışveriş listesi, her yemek tarifi, her menü ve yemek pişirmek için kullandığımız her malzeme evrimci anlayışın babası Charles Darwin’le akşam yemeğine üstü kapalı bir davettir.”
Jonathan Silvertown Darwin’le Akşam Yemeği’nde en eski hominin atalarımızla bizi büyük bir sofra etrafında bir araya getiriyor. Ekmek, et, süt ürünleri, deniz ürünleri, sebzeler, baharatlar, tatlılar gibi temel gıdalar ve değişen beslenme alışkanlıklarımız üzerinden yaşamın evrimine ışık tutuyor.
Tat ve koku alma duyularımızın nasıl evrimleştiğinden acının sofralarımıza nasıl girdiğine, karbonhidrat ve yağ düşkünlüğümüzden yemeklerimizi neden ve ne zaman paylaşmaya başladığımıza dek okuma iştahını kabartan sorularla şekillenen bu çalışma, gıda sorununun hayatımızı temelden etkilediği günümüzde, neyi nasıl yediğimizi farklı düşünmeye davet eden bir kılavuz.
“Yemek hakkında gereğinden fazla kitap olsa da, benim gibi biri olduğunuzu ve bu tür davetlerin size de hiçbir zaman fazla gelmeyeceğini umarak, şu an elinizde tuttuğunuz şeyin bir kitaptan ziyade bir akşam yemeği daveti olduğunu farz edelim istiyorum. Ancak baştan belirtmeliyim ki bu farklı bir akşam yemeği olacak; zihinlerimizi beslemeye yönelik bir akşam yemeği.”
1 |
Kozmos Evrenin ve Yaşamın Sırları Altın Kitaplar |
360.00 TL
288.00 TL
| 856 adet Satıldı |
2 |
Hayatı ve Bilimi Aziz Sancar TÜBİTAK Yayınları |
78.00 TL
| 331 adet Satıldı |
3 |
Geleceğin Fiziği Odtü Yayıncılık |
250.00 TL
175.00 TL
| 256 adet Satıldı |
4 |
Feynman Fizik Dersleri Cilt 1 Mekanik Işınım Isı Alfa Yayınları |
575.00 TL
448.00 TL
| 255 adet Satıldı |
5 |
Bilgiyle Sohbet İş Bankası Kültür Yayınları |
310.00 TL
217.00 TL
| 243 adet Satıldı |
6 |
Türlerin Kökeni Alfa Yayınları |
375.00 TL
281.25 TL
| 238 adet Satıldı |
7 |
İcat Çıkarma! Eksik Parça Yayınları |
249.00 TL
161.85 TL
| 231 adet Satıldı |
8 |
Evren Avucunda Domingo Yayınevi |
260.00 TL
182.00 TL
| 205 adet Satıldı |
9 |
Kültürel Antropoloji Kaknüs Yayınları |
900.00 TL
765.00 TL
| 195 adet Satıldı |
10 |
Matematiğin Kısa Tarihi Alfa Yayınları |
275.00 TL
206.25 TL
| 190 adet Satıldı |