Çayın Hikâyesi, çay bitkisinin Çin’den başlayarak dünyanın dört bir yanına yayılışını, çay yetiştiriciliğinin evrelerini ve nihayetinde Osmanlı topraklarına ulaşmasının kapsamlı ve büyüleyici serüvenini anlatıyor. Osmanlı İmparatorluğu çayı hangi ülkelerden ithal etti? Çay tarımına ne zaman ve nasıl başladı? Osmanlı sarayı ve halkı çayı nasıl temin etti? Çay ticaretiyle kimler uğraştı, ne tür faaliyetler yürüttüler?
Dr. Esra Ansel Derinbay, çayın farklı coğrafyaları aşıp global bir içeceğe dönüşmesinin yanı sıra, yerli hikâyesini de arşiv belgeleri, ticaret raporları, istatistikler ve süreli yayınlar gibi zengin kaynaklardan araştırarak, zevkli ve doyurucu bir çalışma sunuyor.
1 |
![]() |
Kürk Mantolu Madonna Yapı Kredi Yayınları |
45.00 TL
29.25 TL
| 52954 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Hayvan Çiftliği George Orwell Can Yayınları |
110.00 TL
71.50 TL
| 47058 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Bilinmeyen Bir Kadının Mektubu Stefan Zweig İş Bankası Kültür Yayınları |
64.00 TL
41.60 TL
| 40986 adet Satıldı |
4 |
![]() |
İçimizdeki Şeytan Sabahattin Ali Yapı Kredi Yayınları |
70.00 TL
45.50 TL
| 37527 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Bir İdam Mahkumunun Son Günü Victor Hugo Hasan Ali Yücel Klasikleri |
56.00 TL
36.40 TL
| 36901 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Olağanüstü Bir Gece Stefan Zweig İş Bankası Kültür Yayınları |
66.00 TL
42.90 TL
| 31144 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Bir Ömür Nasıl Yaşanır İlber Ortaylı Kronik Kitap |
295.00 TL
177.00 TL
| 30869 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Kuyucaklı Yusuf Yapı Kredi Yayınları |
65.00 TL
42.25 TL
| 27913 adet Satıldı |
9 |
![]() |
Simyacı Can Yayınları |
295.00 TL
191.75 TL
| 26858 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Ay Işığı Sokağı İş Bankası Kültür Yayınları |
36.00 TL
23.40 TL
| 26123 adet Satıldı |