Prof. Dr. Şevket Pamuk, Boğaziçi Üniversitesi Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Enstitüsü ve Ekonomi Bölümü öğretim üyesidir. Robert Lisesi`ni ve Yale Üniversitesi`ni bitirdi. İktisat dalındaki doktorasını Kaliforniya-Berkeley Üniversitesi`nden aldı. Türkiye`de ve yurtdışında pek çok üniversitede öğretim üyeliği yaptı. Osmanlı-Türkiye iktisat tarihi üzerine çeşitli dillerde pek çok makalesi ve kitabı vardır. Osmanlı ekonomisi üzerine yazdığı ilk kitap olan Osmanlı Ekonomisinde Bağımlılık ve Büyüme, 1820-1913 (1984) İngiltere`de de yayımlandı. Daha sonra tamamladığı Osmanlı İmparatorluğu`nda Paranın Tarihi (1999) başlıklı kitabı Türkiye`de, ABD`de ve İngiltere`de ödüller kazandı. Bu kitap Arapça`ya da çevrilerek Lübnan`da yayımlandı (2004). Prof. Dr. Süleyman Özmucur ile birlikte hazırladıkları Osmanlı İmparatorluğu`nda Ücretler, 1489-1914 başlıklı çalışma ABD İktisat Tarihçileri Derneği`nin 2002 yılı En İyi Makale Ödülü`nü kazandı. Pamuk 1999 yılından bu yana Dünya İktisat Tarihi Derneği`nin Yönetim Kurulu üyesidir. 2003-2005 dönemi için Avrupa İktisat Tarihçileri Derneği`nin başkanlığına seçilmiştir.