En geç 25 Temmuz Cuma gününe kadar |
Kıbrıs Adası’nda zeytinin milattan öncesine dayanan köklü bir geçmişi vardır. Birçok milletin egemenliği altına girmiş ve hepsinden de ayrı ayrı mimari eserler günümüze kadar ulaşmıştır. Kaleler, camiler, kiliseler, tarihi konaklar, okullar vb. her biri birbirinden değerli bu eserler gibi yağ değirmenleri “yağhaneler” de geçmişimizin korunmayı en çok hak eden tanıklarındandır. Osmanlı ve İngiliz dönemlerinde zeytin ağaçlarının değeri o kadar yüksekti ki her biri için ayrı tapu belgeleri dahi çıkarılmıştı. Bu bile o dönem insanının zeytin ağaçlarına verdiği değerin açık kanıtlarıdır.
Günümüze gelindiğinde her ne kadar geleneksel zeytinyağı çıkarma tekniklerinin yerini elektrikli modern sistemler alsa da eski yağ değirmenleri (yağhaneler) bize geçmiş mirasımızın en değerli parçalarından biri olarak kalacaktır.
Bu kitap zeytin tarihi ve zeytinyağı çıkarma tekniklerine dair her şeyi bulabileceğiniz bir kaynaktır. Türkiye ve Kuzey Kıbrıs’taki birçok zeytinyağı değirmeni yerlerinde incelenmiş, mimari detayları çıkarılmış ve sizin için bir araya getirilmiştir.
1 |
![]() |
Günümüz Türkçesiyle Nutuk Yapı Kredi Yayınları |
150.00 TL
105.00 TL
| 935 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Devlet-i Aliyye Halil İnalcık İş Bankası Kültür Yayınları |
375.00 TL
225.00 TL
| 783 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Yakın Tarihin Gerçekleri Kronik Kitap |
295.00 TL
177.00 TL
| 554 adet Satıldı |
4 |
![]() |
İmparatorluktan Cumhuriyete Halil İnalcık Kronik Kitap |
295.00 TL
177.00 TL
| 549 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Timurlenk Kronik Kitap |
345.00 TL
207.00 TL
| 477 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Türklerin Altın Çağı Kronik Kitap |
295.00 TL
177.00 TL
| 455 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Mitoloji 101 Say Yayınları |
300.00 TL
234.00 TL
| 393 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Defterimden Portreler İlber Ortaylı Kronik Kitap |
295.00 TL
177.00 TL
| 307 adet Satıldı |
9 |
![]() |
Gökbörünün İzinde Kadim Türklerin Topraklarında Renkli Harita Hediyeli Kronik Kitap |
295.00 TL
177.00 TL
| 300 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Atatürk Etkisi Sinan Meydan İnkılap Kitabevi |
505.00 TL
354.00 TL
| 277 adet Satıldı |