Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Yiyecek ve İçecek Servisi Detay Yayıncılık

Yiyecek ve İçecek Servisi Detay Yayıncılık | 9786055681357
SÜPER
FİYAT
Kitapseç Fiyatı:100.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786055681357
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazanacağınız Puan
:
100 Puan
Sayfa Sayısı
:
224
Kitap Ebatı
:
16 x 24
Toplam Satılan
:
10 Adet
Kargo İndirimi
:
890 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 15 Eylül Pazartesi gününe kadar

Yiyecek ve İçecek Servisi Detay Yayıncılık

Kitabın ilk bölümlerinde öncelikle organizasyon yapısı, iş tanımları ve iş gerekleri üzerinde durulacak, daha sonra ise servis departmanında kullanılan malzemeler tanıtılacaktır. Hijyen ve sanitasyon hakkında gerekli bilgiler verildikten sonra, mönü ve servis bilgisi ayrıntılı olarak aktarılacaktır. İlerleyen bölümlerde servis elemanlarının ihtiyaç duyabilecekleri temel mutfak bilgileri verilecek, içecekler ve servisleriyle ilgili açıklamalar yapılacaktır. Kitabın son bölümü, konuklarla ilişkiler ve şikayetlerle ilgilenmeye ayrılmış, bir rekabet aracı olarak konuk ilişkilerinin üzerinde durulmuştur.
 
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Örgütsel Davranış Detay Yayıncılık 9786055216610
Örgütsel Davranış Detay Yayıncılık 220.00 TL

2

İşletmelerde Yönetim ve Organizasyon Alptekin Sökmen Detay Yayıncılık 9786055216948
İşletmelerde Yönetim ve Organizasyon Alptekin Sökmen Detay Yayıncılık 200.00 TL

3

Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği Alptekin Sökmen Detay Yayıncılık 9789758969227
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği Alptekin Sökmen Detay Yayıncılık 180.00 TL

4

Meslek Etiği Alptekin Sökmen Detay Yayıncılık 9786059189446
Meslek Etiği Alptekin Sökmen Detay Yayıncılık 130.00 TL
Bu Ürün Toplam 10 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 3 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
BAŞA DÖN