Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Yemekle Devrialem Kitap Yayınevi

Yemekle Devrialem Kitap Yayınevi | 9786051051772
Üretici Liste Fiyatı: 250.00 TL
Kitapseç Fiyatı:200.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786051051772
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
50.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
200 Puan
Sayfa Sayısı
:
192
Kitap Ebatı
:
16x21
Toplam Satılan
:
3 Adet
Kargo İndirimi
:
590 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Yemekle Devrialem Kitap Yayınevi

“Yemek ile düşünmek iyidir.” Peki yemek ile neyi nasıl düşünebiliriz? Yemekle kültürel değişimi, dönüşümü, tarihi, coğrafyayı, milliyetçiliği, ırkçılığı, çok kültürlülüğü, kimliği, aktivizmi ve teknolojiyi düşündüğümüzde ilginç hikâyelerle karşılaşırız. Yemek kültürleri, coğrafyaları ve tarihi anlamak için bir araç olmakla birlikte, kimlikleri belirleyen, yaratan ve bozan; milletleri, dinleri, toplumları ve insanları birleştiren veya ayıran; sınırlar koyan veya sınırları tekrar ve tekrar yaratan veya yıkan siyasi bir olgudur. Hem ayrımcı ve ırkçı söylemlerin hem de birleştirici ve barışçıl söylemlerin bir aracı ve hatta yaratıcısıdır. Ulusların temsilinde önemli bir araçtır; milliyetçiliği besleyen, tetikleyen ve bazen de bertaraf etmeye çalışan bir mücadele alanıdır. Ayrıca yemek tarih yazar. Yemek, tarihi farklı bir dille, tatlarla ve kokularla anlatır; tarih egzotikleşir ve bizim olan, bizim tarihimiz, “ötedeki coğrafya” oluverir. Yemek aynı zamanda “sağlam,” “zinde” ve “sağlıklı” bir aile oluşmasına katkıda bulunan bir yönetim ve kontrol aracıdır. Böylece aileyi oluşturan bireyler ve bedenler devlet ve kurumlarınca siyasi bir strateji haline getirilip denetlenir. Mutfak teknolojileri ise hem mutfakta çalışanı denetler hem de verimliliği arttırmak için iş gücünü disipline eder. Bu kitap farklı coğrafyalardan ve farklı tarihlerden yarı-akademik ve disiplinler arası yemek hikâyeleri anlatıyor. Kitapta küresellik ve yerellik, devlet politikaları ve ulusal temsiller, kimlik ve aktivizm, batılılaşma ve Osmanlılık/Türkiyelilik, teknoloji ve mutfak konuları farklı zamansal ve mekânsal bağlamlarda irdeleniyor. N. Defne Karaosmanoğlu doktorasını McGill Üniversitesi'nde tamamladı. Halen Kadir Has Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde öğretim üyesi. Yemek, kültür ve iletişim alanında çeşitli dergilerde yayınlanmış makaleleri var.

Bu Ürün Toplam 3 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 5 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
3
Kardeşini Doğurmak Doğan Kitap Kardeşini Doğurmak Doğan Kitap
300.00 TL 255.00 TL
855 adet Satıldı
4
Çocuklar İçin Beş Sevgi Dili Koridor Yayıncılık Çocuklar İçin Beş Sevgi Dili Koridor Yayıncılık
170.00 TL 127.50 TL
779 adet Satıldı
5
Kişilik Gelişiminde Cezasız Eğitim Timaş Yayınları Kişilik Gelişiminde Cezasız Eğitim Timaş Yayınları
295.00 TL 221.25 TL
649 adet Satıldı
6
Mahremiyet Eğitimi Timaş Yayınları Mahremiyet Eğitimi Timaş Yayınları
220.00 TL 165.00 TL
521 adet Satıldı
7
Türkçülüğün Esasları Ötüken Neşriyat Türkçülüğün Esasları Ötüken Neşriyat
140.00 TL 105.00 TL
510 adet Satıldı
8
Sosyolojik Düşünmek Ayrıntı Yayınları Sosyolojik Düşünmek Ayrıntı Yayınları
240.00 TL 180.00 TL
492 adet Satıldı
9
Okulsuz Toplum Şule Yayınları Okulsuz Toplum Şule Yayınları
190.00 TL 133.00 TL
435 adet Satıldı
10
İyileşen Evliliğim Hayykitap İyileşen Evliliğim Hayykitap
190.00 TL 123.50 TL
291 adet Satıldı
BAŞA DÖN