Yaklaşık 2 İş Günü |
Türk peynirleri ne yazık ki yurtdışında yeterince
tanınmıyor. Türkiyeyi ziyaret edenler kadar Türkler de
bu ülkede 160 çeşit yerel peynir olduğunu duyduklarında
şaşırıyorlar. Oysa marketlerde, bakkallarda satılan
peynirlerin büyük bir kısmı fabrikalarda üretilirken,
asıl ilgi çekici olanlar geleneksel yöntemlerle yapılan
yerel peynirler...
Bu kitap, ülkemiz peynirlerini, kökenlerini, üretim
biçimlerini, tüketim şekillerini tüm yönleriyle ele
alınıyor. Birbirinden çarpıcı fotoğrafların yer aldığı
kitap, her lezzet meraklısının kitaplığında bulunması
gereken önemli bir kaynak eser.
1 |
![]() |
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi |
276.00 TL
193.00 TL
| 179 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü Dilşat Baş Destek Yayınları |
480.00 TL
336.00 TL
| 177 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları |
495.00 TL
347.00 TL
| 126 adet Satıldı |
4 |
![]() |
Masal Tadında Bebek Yemekleri Ayşegül Bayındır Yediveren Yayınları |
293.00 TL
190.00 TL
| 84 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları |
178.50 TL
124.95 TL
| 45 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler Oğlak Yayıncılık |
400.00 TL
340.00 TL
| 43 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Gastro Sözlük Cinius Yayınları |
180.00 TL
126.00 TL
| 41 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap |
275.00 TL
178.75 TL
| 37 adet Satıldı |
9 |
![]() |
İleri Mutfak Bilimleri Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar |
180.00 TL
| 32 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Tuz Yağ Asit Isı The Kitap |
549.00 TL
414.00 TL
| 30 adet Satıldı |