| En geç 10 Nisan Perşembe gününe kadar |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık, Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerinde eğitim alan önlisans, lisans ve lisansüstü öğrencilerin temel mutfak becerilerini geliştirebilmesi amacıyla hazırlanan bu kitapta; Mutfakta Ön Hazırlık, Mutfakta Bıçak Kullanımı ve Çeşitliliği, Uluslararası Mutfakta Kullanılan Doğrama, Pişirme ve Saklama Teknikleri gibi mutfakta bilinmesi gereken temel konular yer almaktadır. Kitabın hazırlanmasında alanında uzman akademisyen ve eğitimcilerle çalışılmıştır. Kitabın sahip olduğu nitelikler düşünüldüğünde sadece öğrencilere değil akademisyenlere ve alan yazına da katkı sağlayacağı öngörülmektedir.
1 |
 |
Dünya Okulu Eğitimi Yeniden Düşünmek Salman Khan Yapı Kredi Yayınları |
320.00 TL
224.00 TL
| 435 adet Satıldı |
2 |
 |
Bütün-Beyinli Çocuk Diyojen Yayıncılık |
298.00 TL
223.50 TL
| 431 adet Satıldı |
3 |
 |
Mitoloji Sözlüğü Remzi Kitabevi |
400.00 TL
300.00 TL
| 292 adet Satıldı |
4 |
 |
İrade Terbiyesi Kapı Yayınları |
195.00 TL
147.00 TL
| 273 adet Satıldı |
5 |
 |
Babilin En Zengin Adamı George S. Clason Butik Yayınları |
355.00 TL
266.00 TL
| 263 adet Satıldı |
6 |
 |
Genel Turizm Detay Yayıncılık |
190.00 TL
| 214 adet Satıldı |
7 |
 |
Arapça Dil Bilgisini En Kolay Öğreten Kitap (Nahiv) Ensar Neşriyat |
400.00 TL
260.00 TL
| 198 adet Satıldı |
8 |
 |
Elfabe Mehmet Ali Bulut Hayat Yayınları |
440.00 TL
286.00 TL
| 174 adet Satıldı |
9 |
 |
Mikro Ekonomi Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi |
290.00 TL
218.00 TL
| 156 adet Satıldı |
10 |
 |
Yatırım 101 Say Yayınları |
300.00 TL
234.00 TL
| 124 adet Satıldı |
| MEB AGS Kitapları ALES Kitapları DGS Kitapları Edebiyat Elektronik GYS Kitapları İlkokul Yardımcı Kitaplar Kırtasiye Kitap KPSS A Grubu Kitapları KPSS Lise Önlisans Kitapları KPSS Eğitim Bilimleri | KPSS Kitapları Kpss Hazırlık Kitapları LYS Kitapları LGS Kitapları Okul Öncesi Eğitim Çok Satan Kitaplar Oyuncak ÖABT Kitapları SMMM Kitapları Üniversiteye Hazırlık YDS Kitapları YKS Kitapları |
| İndeks Akademi Yayıncılık İş Bankası Kültür Yayınları Acil Yayınları Benim Hocam Yayınları İnformal Yayınları Orijinal Yayınları Birey Yayınları Can Yayınları Delta Kültür Yayınları Destek Yayınları Doğan Kitap Editör Yayınevi | Endemik Yayınları Retro Yayıncılık Everest Yayınları Dizgi Kitap Bilgi Sarmal Yayınları Hız ve Renk Yayınları İletişim Yayınları İnkılap Kitabevi İthaki Yayınları Karekök Yayınları Kırmızı Kedi Yayınları Kültür Yayıncılık | Limit Yayınları Okyanus Yayınları Palme Yayınları Pegem Yayınları Sonuç Yayınları Timaş Yayınları Tonguç Akademi Üç Dört Beş Yayınları Yapı Kredi Yayınları Yargı Yayınları Yayın Denizi Yayınları Yediiklim Yayınları |
