Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Temel Kavramları ve Örneklerle Modern Otel İşletmeciliği Paradigma Akademi Yayınları

Temel Kavramları ve Örneklerle Modern Otel İşletmeciliği Paradigma Akademi Yayınları | 9786057691354
Üretici Liste Fiyatı: 55.00 TL
Kitapseç Fiyatı:52.25 TL
ISBN / BARKOD
:
9786057691354
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
2.75 TL
Kazanacağınız Puan
:
52 Puan
Sayfa Sayısı
:
300
Kitap Ebatı
:
20x24
Toplam Satılan
:
2 Adet
Kargo İndirimi
:
790 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.


Ulusal ve uluslararası düzeyde önemi artan turzm sektörünün en önemli lokomottifi otel işletmeleridir. Çağımız artık hızla değişmekte, sanayi ve endüstrideki gelişmeleri iletişim teknolojisi takip etmekte, sosyal medya, yapay zekâ ya da endüstri 4.0 gibi günümüzün önemli gelişmeleride hem turizm sektörünü hemde otel işletmelerini etkilemektedir.

Turizm sektörüne, otel işletmelerine ve turizm literatürüne katkı sağlamak hedefiyle otel işletmeleriyle ilgili kavramlar, konular, güncel gelişmeler teorik olarak açıklanmış ve turizmin tüm paydaşları için güzel bir eser ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır.

Kitapta otel İşletmelerinin tanımı, tarihçesi, çeşitleri, dünya ve Türkiye`deki otel işletmeleri hakkındaki bilgiler, örnekler ve istatistikler ile açıklanmış, Bir otel işletmesi yatırımı nasıl yapılmalı, kuruluş yeri seçimi, fizibilite çalışmaları, raporları örneklerle sunulmuş, Otel işletmelerinin önbüro bölümü, kat hizmetleri, yiyecek içecek ve servis gibi bölümler çalışma sistemi, personeli, otel için önemi açısından incelenmiştir.

Otel işletmeleri için çok önemli olan pazarlama kavramı ve önemi ayrıntılı olarak değerlendirilmiştir. Ayrıca insan kaynakları bölümü ve otel işletmeleri için yine önemi büyük olan cost (maliyetler ve yiyecek içecek maliyet analizi) konusu ayrıntılı olarak araştırılmıştır. Kitap bölümleri farklı araştırmacıların, farklı bakış açılarını ve çalışma alanlarını birleştirerek oluşturulmuş, anlatılan konular bu şekilde güçlendirilmeye çalışılmıştır.

Bu Ürün Toplam 2 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 9 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Bütün-Beyinli Çocuk Diyojen Yayıncılık Bütün-Beyinli Çocuk Diyojen Yayıncılık
298.00 TL 223.50 TL
429 adet Satıldı
2
Mitoloji Sözlüğü Remzi Kitabevi Mitoloji Sözlüğü Remzi Kitabevi
400.00 TL 300.00 TL
289 adet Satıldı
3
İrade Terbiyesi Kapı Yayınları İrade Terbiyesi Kapı Yayınları
195.00 TL 147.00 TL
270 adet Satıldı
4
Yaşam Boyu Gelişim Gelişim Psikolojisi Nobel Yayınevi Yaşam Boyu Gelişim Gelişim Psikolojisi Nobel Yayınevi
750.00 TL 675.00 TL
261 adet Satıldı
5
Babilin En Zengin Adamı George S. Clason Butik Yayınları Babilin En Zengin Adamı George S. Clason Butik Yayınları
288.00 TL 216.00 TL
260 adet Satıldı
6
Elfabe Mehmet Ali Bulut Hayat Yayınları Elfabe Mehmet Ali Bulut Hayat Yayınları
440.00 TL 286.00 TL
173 adet Satıldı
7
Mikro Ekonomi Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi Mikro Ekonomi Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi
290.00 TL 218.00 TL
155 adet Satıldı
8
Cinsellik Üzerine Sigmund Freud Oda Yayınları Cinsellik Üzerine Sigmund Freud Oda Yayınları
68.00 TL 54.00 TL
149 adet Satıldı
9
Kırkından Sonra Glenda Shawley Sola Unitas Kırkından Sonra Glenda Shawley Sola Unitas
283.00 TL 212.00 TL
147 adet Satıldı
10
Yatırım 101 Say Yayınları Yatırım 101 Say Yayınları
300.00 TL 234.00 TL
123 adet Satıldı
BAŞA DÖN