Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Tarladan Pazara Çizgi Kitabevi Yayınları

Tarladan Pazara Çizgi Kitabevi Yayınları | 9786051965901
Üretici Liste Fiyatı: 120.00 TL
Kitapseç Fiyatı:102.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786051965901
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
18.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
102 Puan
Sayfa Sayısı
:
152
Kitap Ebatı
:
13.5x21
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 25 Aralık Çarşamba gününe kadar
Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Osmanlı Devleti`ni anlamanın yollarından biri de mutfağını tanımaktır. Nitekim Osmanlı mutfağı üzerine yapılan araştırmaların her geçen gün artması bu yaklaşımın tarihçiler tarafından benimsendiğinin sonucu olarak yorumlanabilir. Şehirlerin, özellikle başkentin iaşesi, saray mutfağının organizasyonu, padişah başta olmak üzere Osmanlı yöneticileri ve seçkinlerinin beslenme alışkanlıkları, yazma eserlerden elde edilen yemek tarifleri, mutfak sözlükleri, gıda fiyatlarını ele alan çalışmalar bu bağlamda değerlendirilebilir.

Elinizdeki kitap, Rodosçuk/Tekirdağ, Manisa, Konya ve Antep`te tüketilen gıda maddelerinin neler olduğunu belirleme amacıyla hazırlanmıştır. Beslenme kültürü hiçbir koşulda iktisat tarihinden ayrı tutulamayacağından çalışmanın ana kaynağını oluşturan narh defterlerinden elde edilen veriler ışığında hangi dönemde hangi ürünlerin piyasada bulunduğunun envanteri çıkarılmaya çalışılmıştır. Böylece yüzyıllar içinde meydana gelen değişim gözler önüne serilmiştir.

Bu çalışma bir yemek kitabı olmadığı için size nefis tarifler sunmuyor. Buna rağmen Osmanlı taşrasının beslenme kültürü ile pazar-mutfak ilişkisine ışık tutarak zihni açlığınızı gidermenize yardımcı olacağını umuyoruz.

Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
3
Kardeşini Doğurmak Doğan Kitap Kardeşini Doğurmak Doğan Kitap
300.00 TL 255.00 TL
858 adet Satıldı
4
Çocuklar İçin Beş Sevgi Dili Koridor Yayıncılık Çocuklar İçin Beş Sevgi Dili Koridor Yayıncılık
190.00 TL 142.50 TL
781 adet Satıldı
5
Kişilik Gelişiminde Cezasız Eğitim Timaş Yayınları Kişilik Gelişiminde Cezasız Eğitim Timaş Yayınları
295.00 TL 206.50 TL
649 adet Satıldı
6
Mahremiyet Eğitimi Timaş Yayınları Mahremiyet Eğitimi Timaş Yayınları
250.00 TL 175.00 TL
522 adet Satıldı
7
Türkçülüğün Esasları Ötüken Neşriyat Türkçülüğün Esasları Ötüken Neşriyat
140.00 TL 105.00 TL
511 adet Satıldı
8
Sosyolojik Düşünmek Ayrıntı Yayınları Sosyolojik Düşünmek Ayrıntı Yayınları
240.00 TL 180.00 TL
492 adet Satıldı
9
İyileşen Evliliğim Hayykitap İyileşen Evliliğim Hayykitap
190.00 TL 123.50 TL
293 adet Satıldı
10
Oyun Oynama Sanatı Doğan Kitap Oyun Oynama Sanatı Doğan Kitap
200.00 TL 170.00 TL
264 adet Satıldı
BAŞA DÖN