Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri Zübeyde Öner Sidas Yayınları

Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri Zübeyde Öner Sidas Yayınları | 9786055267445
Üretici Liste Fiyatı: 37.03 TL
Kitapseç Fiyatı:32.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786055267445
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
5.03 TL
Kazanacağınız Puan
:
32 Puan
Sayfa Sayısı
:
590
Kitap Ebatı
:
13x19
Toplam Satılan
:
2 Adet
Kargo İndirimi
:
690 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.


Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri Zübeyde Öner Sidas Yayınları

Kitap içeriğinde çiğ sütte bulunan mikroorganizmalardan başlanarak çiğ sütte, içme sütünde, yoğurtta, ayranda, peynirde, krema, kaymak ve tereyağında, dondurmada, koyulaştırılmış ve kurutulmuş süt ürünlerinde yapılan analizler yer almaktadır. Ayrıca süt ve süt ürünleri için önemli olan antibiyotik, aflatoksin, yağ asitleri, peptit içerikleri gibi özel analizlere de yer verilmiştir. Kitapta bazı analizlerin farklı farklı bölümlerde tekrar verilmiş olması gözden kaçan bir hata olmayıp kitabın kullanım kolaylığını sağlamak için yapılmıştır. Kitapta farklı üniversitelerden katılan 11 yazardan gelen bilgiler bir araya getirilmiştir.

Bu Ürün Toplam 2 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 3 defa
Ziyaret Edilmiştir...
BAŞA DÖN