KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Stalin`in sofra alışkanlıkları nelerdi? Bolşevik Devrimi`nden sonra &`;kadınları mutfaktan kurtarma” politikaları nasıl uygulandı? Sovyet Gıda Bakanı ABD gezisinden yanında hangi yiyeceklerle dönmüştü? 1960`lar Moskova`sında, yirmiye yakın ailenin tek bir mutfağı paylaştığı &`;komün apartman”larda yaşamak ya da uzun ekmek kuyruklarında saatlerce beklemek neye benzerdi?
Yemek yazarı Anya von Bremzen, Sovyet Mutfak Sanatı`nda, annesinin pişirdiği geleneksel Rus yemeklerinden halkın savaş ve kıtlık zamanlarında icat ettiği yemeklere, Lenin`in tahıl politikalarından &`;Kızıl Ekim çikolataları”na, Sovyetler Birliği tarihini –hem gerçekten yediği hem de sadece düşlemekle yetinmek zorunda kaldığı yemekler üzerinden anlatıyor. Her sayfası şaşırtıcı bilgilerle dolu bu renkli öyküye, adlarını muhtemelen hiç duymadığınız yemeklerin tarifleri, bulunamayan gıda maddeleri üzerine dilden dile dolaşmış Sovyet fıkraları ve bu uçsuz bucaksız ülkenin tarihine yön vermiş kişilere dair komik anekdotlar tat katıyor.
&`;Anya von Bremzen`in daima açlık sınırındaki bir süpergüçte geçen büyüme destanı hem çok eğlenceli hem de yürek parçalayıcı.”
- Time
Yazar Hakkında
|
Anya Von BremzenAnya von Bremzen Moskova’da büyüdü, orada piyano çaldı, okulunda karaborsa Juicy Fruit çikleti sattı ve Sovyet filmlerinde oynadı. Amerika’da Juilliard Müzik Okulu’nda mastır derecesini tamamladı; sonra, kendini kuşağının en başarılı yemek yazarlarından biri olarak kabul ettirdi. Üç James Beard ödülü kazandı, Travel+Leisure dergisinde editörlük yaptı ve büyük takdir gören beş yemek kitabı yazdı. Kitaplarından bazıları: “New Spanish Table. The Greatest Dishes: Around the World in 80 Recipes ve Please to the Table: The Russian Cookbook” (John Welchman ile birlikte). Anya düzenli olarak “Food&Wine” ve “Saveur” dergilerine katkıda bulunmakta ve “The New Yorker”, “Departures”, “Los Angeles Times” için makaleler yazmaktadır. Dergi yazıları “En İyi Yemek Yazıları” derlemelerinde yer almıştır. Dört dil bilen Anya New York, Queens’te yaşamaktadır.
Yazarın İstanbul’da da bir evi vardır. |
1 |
Öğretmen Mülakat Rehberi KR Akademi |
150.00 TL
82.50 TL
| 6636 adet Satıldı |
2 |
Sözleşmeli Öğretmenlik Mülakat Deneyimleri Mahmut Yumuk 657 Yayınları |
16.20 TL
3.25 TL
| 5956 adet Satıldı |
3 |
İKM OL Mülakat Aşaması İçin (İnfaz Koruma Memuru İçin Gerekli Olan Her Şey) 2023 Alımları İçin Özel Kaynak-Liyakat Yayınları |
300.00 TL
210.00 TL
| 3734 adet Satıldı |
4 |
Katip OL Klavye ve Mülakat Aşaması İçin (Zabıt Katibi Olmak İçin Gerekli Olan Bilgiler) Liyakat Yayınları |
300.00 TL
210.00 TL
| 3054 adet Satıldı |
5 |
Polis OL (Polis Olmak İçin Gerekli Olan Her Şey) Özel Kaynak Liyakat Yayınları |
300.00 TL
210.00 TL
| 2014 adet Satıldı |
6 |
İnfaz ve Koruma Memurluğu Mülakatları Çıkmış ve Çıkabilecek Soru ve Cevapları Video Destekli KR Akademi |
100.00 TL
55.00 TL
| 1597 adet Satıldı |
7 |
Zabıt Katipliği Mülakatları Çıkmış ve Çıkabilecek Soru ve Cevapları KR Akademi |
100.00 TL
55.00 TL
| 997 adet Satıldı |
8 |
KYK ve GSB Mülakatlarına Hazırlık Hızlı Soru Cevap Tekniği Liyakat Yayınları |
250.00 TL
175.00 TL
| 944 adet Satıldı |
9 |
İBB Zabıta Memuru Personel Alımı Mülakatlarına Hazırlık Liyakat Yayınları |
300.00 TL
210.00 TL
| 373 adet Satıldı |
10 |
2022 Öğretmenlik Çıkmış Sorularla Mülakat Kitabı Paragon Yayıncılık |
190.00 TL
| 308 adet Satıldı |