KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Şekerlemeler yüksek sıcaklıkta pişirildiği için mikrobiyolojik açıdan oldukça sağlıklıdır. Özellikle sert şekerlerde nem oranı % 3`ü geçmez. Nem oranını düşük olması ortamda üremeye elverişli mikroorganizmaların üreme riskini azaltır. Şekerlemede kontaminasyon pişirmeden sonraki aşamalar da ve saklama koşullarında olacaktır. Bunun için kullanılan alet-ekipmanlar, kalıplar, taşıma bantları, ambalaj malzemeleri, çalışan personelin mikrobiyal yükü önemlidir.
Temizlik ve dezenfeksiyonun yeterli yapıldığını, personelin hijyen koşullarına uygunluğunu, ambalaj malzemelerinden ve ortam havasından numuneler alarak mikrobiyal yük kontrol altında tutulmalıdır.
(Tanıtım Bülteninden)
1 |
Var Mısın? Güçlü Bir Yaşam İçin Öneriler Doğan Cüceloğlu Kronik Kitap |
140.00 TL
112.00 TL
| 9826 adet Satıldı |
2 |
Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık |
190.00 TL
142.50 TL
| 2555 adet Satıldı |
3 |
İyi Hissetmek Psikonet Yayınları |
300.00 TL
240.00 TL
| 2457 adet Satıldı |
4 |
Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları |
150.00 TL
112.50 TL
| 2246 adet Satıldı |
5 |
Beynine Format At Doğan Kitap |
189.00 TL
160.65 TL
| 2136 adet Satıldı |
6 |
İletişim Donanımları Remzi Kitabevi |
165.00 TL
123.75 TL
| 1897 adet Satıldı |
7 |
Bırak ve Rahatla Kendi Kendine Terapi Adem Güneş Timaş Yayınları |
200.00 TL
150.00 TL
| 1522 adet Satıldı |
8 |
Şimdiki Çocuklar Harika Nesin Yayınları |
130.00 TL
110.50 TL
| 1467 adet Satıldı |
9 |
30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık |
193.00 TL
144.75 TL
| 1184 adet Satıldı |
10 |
The Secret - Sır Artemis Yayınları |
495.00 TL
386.00 TL
| 1014 adet Satıldı |