Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Osmanlı Hanımları Mutfakta Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler İletişim Yayınları

Osmanlı Hanımları Mutfakta Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler İletişim Yayınları | 9789750527210
Üretici Liste Fiyatı: 315.00 TL
Kitapseç Fiyatı:252.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789750527210
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
63.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
252 Puan
Sayfa Sayısı
:
232
Kitap Ebatı
:
16x23
Toplam Satılan
:
1 Adet
Kargo İndirimi
:
690 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 25 Haziran Çarşamba gününe kadar

Osmanlı Hanımları Mutfakta Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler İletişim Yayınları

Osmanlı İmparatorluğu'nda 19. yüzyılın sonlarına doğru kadın konusunaeğilen, sadece kadın okurlara hitap eden kitapların, süreli yayınlarınsayısı giderek artmıştı. “Osmanlı Hanımları” Mutfakta da 1880-1926 yıllarıarasında yayımlanmış çeşitli Osmanlıca kadın dergilerinde yemek, sofrakültürü, beslenme alışkanlıkları üzerine çıkan makalelerden renkli bir seçkisunuyor: Mutfağın ve yemek odalarının nasıl düzenlenmesi gerektiğindenbazı pratik bilgilere, küçük çocukların yemeleri gerekenlerden onlarca çeşittarife, sofrada uyulması gereken görgü kurallarından “et mi yemeli, ot mu”gibi sorulara, sebze yemeklerinden çorbalara geniş bir malumat yelpazesi…

Gelenekselle modern arasına iyice sıkışmaya başlayan bir toplumsalyapının mutfağa, ev hayatına, kadına, Batı'ya bakışının yansımalarınınnet biçimde izlenebildiği makaleler sadece yemek kültürüyle, mutfaklailgilenenler için değil “alaturka”lıktan “alafranga”lığa geçişin yansımalarınıgörmek isteyenler ve kadın çalışmalarına ilgi duyanlar için de “lezzetli” birkitap oluşturuyor.

“… buradaki makaleler, Osmanlı İmparatorluğu'ndan TürkiyeCumhuriyeti'ne geçiş dönemi sayılabilecek olan 1880-1926 yıllarıarasındaki dönem hakkında dikkatli bir okuyucuya çok şey öğretiyor.Kültür alanında Batı'ya yönelmiş, yeri geldiğinde Toulonnaise çorbası ileBordeaux şarabını masaya getirmekten geri kalmayan ama iki ayağı birpapuca girdiğinde de bir omletle karnını doyurmaya razı olan, aşçılarlauşaklar tarafından hizmet edilmeye alışmış ama artık ev işlerini tamamenonlara bırakmayıp bazı kararları kendi vermek isteyen, gelenekselliklemodernlik arasında kalmış varlıklı bir kitlenin dünya görüşünü veözlemlerini dillendiren yazılardır bunlar.”

İrvin Cemil Schick

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Sürdürülebilir Finans, Literatür Yayıncılık, 9789750410277
Sürdürülebilir Finans Literatür Yayıncılık 450.00 TL360.00 TL

2

Kerküklü Hanım Hoyratçı Mulla Dünya Züleyha Tütüncü, Parana Yayınları, 9786256502949
Kerküklü Hanım Hoyratçı Mulla Dünya Züleyha Tütüncü Parana Yayınları 450.00 TL270.00 TL

3

Çoksesli Bir Tanpınar Okuması, Sanat Kritik Yayınları, 9786259805863
Çoksesli Bir Tanpınar Okuması Sanat Kritik Yayınları 350.00 TL

4

Cogito Sayı 9 - Yüz Yılın Psikanalizi, Yapı Kredi Yayınları, 2789785881681,
Cogito Sayı 9 - Yüz Yılın Psikanalizi Yapı Kredi Yayınları 360.00 TL216.00 TL

5

Kalemin ve Kadrajın Psikolojisi 2, Nobel Akademik Yayıncılık, 9786253863067
Kalemin ve Kadrajın Psikolojisi 2 Nobel Akademik Yayıncılık 400.00 TL360.00 TL

6

O Günleri Hatırla Sahabeye Uzanan Öyküler, Türkiye Diyanet Vakfı Yayınları, 9786254286681
O Günleri Hatırla Sahabeye Uzanan Öyküler Türkiye Diyanet Vakfı Yayınları 150.00 TL120.00 TL

7

Yıldızları Takip Et Sahabeye Uzanan Hikayeler, Türkiye Diyanet Vakfı Yayınları, 9786254287206
Yıldızları Takip Et Sahabeye Uzanan Hikayeler Türkiye Diyanet Vakfı Yayınları 150.00 TL120.00 TL

8

Haydi Ellerimiz Yıkayalım, Elma Çocuk, 9786257101356
Haydi Ellerimiz Yıkayalım Elma Çocuk 149.00 TL104.50 TL

9

Kadim Başkentten Yeni Hikayeler - Yeni Pekin Edebiyatı 1. Sayı, Kırmızı Kedi Yayınevi, 9773062407001
Kadim Başkentten Yeni Hikayeler - Yeni Pekin Edebiyatı 1. Sayı Kırmızı Kedi Yayınevi 250.00 TL175.00 TL

10

KPSS, Türkçe, 3x30 Deneme, Bigelio Yayıncılık, 9786259684543
KPSS Türkçe 3x30 Deneme Bigelio Yayıncılık 69.90 TL41.95 TL

11

2026, KPSS, Matematik Geometri, Soru Bankası, Marsis Yayınları, 9786256912861
2026 KPSS Matematik Geometri Soru Bankası Marsis Yayınları 350.00 TL227.50 TL

12

2026, KPSS, Türkçe, Soru Bankası, Marsis Yayınları, 9786256912878
2026 KPSS Türkçe Soru Bankası Marsis Yayınları 300.00 TL195.00 TL

13

Yıldız Gibi Parla Çiftlik, (Sihirli El Feneriyle Birlikte), İndigo Çocuk, 9786256149656
Yıldız Gibi Parla Çiftlik (Sihirli El Feneriyle Birlikte) İndigo Çocuk 350.00 TL210.00 TL

14

Yıldız Gibi Parla Gizemli Doğa, (Sihirli El Feneriyle Birlikte), İndigo Çocuk, 9786256149663
Yıldız Gibi Parla Gizemli Doğa (Sihirli El Feneriyle Birlikte) İndigo Çocuk 350.00 TL210.00 TL

15

Yıldız Gibi Parla Tarih ve Mitoloji (Sihirli El Feneriyle Birlikte, İndigo Çocuk, 9786256149687
Yıldız Gibi Parla Tarih ve Mitoloji (Sihirli El Feneriyle Birlikte İndigo Çocuk 350.00 TL210.00 TL

16

Yıldız Gibi Parla Büyük Dünya, (Sihirli El Feneriyle Birlikte), İndigo Çocuk, 9786256149670
Yıldız Gibi Parla Büyük Dünya (Sihirli El Feneriyle Birlikte) İndigo Çocuk 350.00 TL210.00 TL

17

Kendimi Nasıl İyileştiririm?, Alfa Yayınları, 9786253893002
Kendimi Nasıl İyileştiririm? Alfa Yayınları 495.00 TL371.25 TL

18

Barbie Medmaıd Power Pofuduk Çıkartmalı, Boyama Kitabı, Doğan Çocuk, 9786255922601
Barbie Medmaıd Power Pofuduk Çıkartmalı Boyama Kitabı Doğan Çocuk 320.00 TL240.00 TL

19

Bir Daha Bak, Uçan Kitap, Kolektif, 9786056887031,
Bir Daha Bak Uçan Kitap 320.00 TL224.00 TL

20

Nazik Olmaya Dair, Mona Kitap, 9786256370937
Nazik Olmaya Dair Mona Kitap 175.00 TL131.25 TL

21

İlişkiler Üzerine, Mona Kitap, 9786256370944
İlişkiler Üzerine Mona Kitap 175.00 TL131.25 TL

22

Ben Kimim? Çiftlikte, Masalperest, 9786256322264
Ben Kimim? Çiftlikte Masalperest 175.00 TL

23

Ben Kimim? Doğada, Masalperest, 9786256322271
Ben Kimim? Doğada Masalperest 175.00 TL

24

Winx Club Modayı Yarat 3, Eksik Parça Yayınları, 9786256231986
Winx Club Modayı Yarat 3 Eksik Parça Yayınları 299.00 TL209.50 TL

25

Winx Club Modayı Yarat 2, Eksik Parça Yayınları, 9786256231979
Winx Club Modayı Yarat 2 Eksik Parça Yayınları 299.00 TL209.50 TL

26

Winx Club Modayı Yarat 1, Eksik Parça Yayınları, 9786256231962,
Winx Club Modayı Yarat 1 Eksik Parça Yayınları 299.00 TL209.50 TL

27

Esma İle Hüsna, 5 Kitap Set, Erdem Yayınları, 8680628431572
Esma İle Hüsna 5 Kitap Set Erdem Yayınları 400.00 TL280.00 TL

28

Tavşan ve Arkadaşları, (Keçe Kitap), Büyülü Fener Yayınları, 9789752524743
Tavşan ve Arkadaşları (Keçe Kitap) Büyülü Fener Yayınları 450.00 TL337.50 TL

29

Ayı ve Arkadaşları, (Keçe Kitap), Büyülü Fener Yayınları, 9789752524736, Kolektif
Ayı ve Arkadaşları (Keçe Kitap) Büyülü Fener Yayınları 450.00 TL337.50 TL

30

Plastik Sanatlar Alanında Günümüz Cam-Seramik-Çini Sanatçı Seçkileri 2, Akademisyen Kitabevi, 9786253754945
Kargo BEDAVA
Plastik Sanatlar Alanında Günümüz Cam-Seramik-Çini Sanatçı Seçkileri 2 Akademisyen Kitabevi 1000.00 TL
Bu Ürün Toplam 1 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 19 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Türk Milli Kültürü Ötüken Neşriyat Türk Milli Kültürü Ötüken Neşriyat
490.00 TL 343.00 TL
868 adet Satıldı
7
Payitahtın Son Sahibi Abdülhamid Han Timaş Yayınları Payitahtın Son Sahibi Abdülhamid Han Timaş Yayınları
400.00 TL 280.00 TL
229 adet Satıldı
9
Kayı II - Cihan Devleti Osmanlı Tarihi Timaş Yayınları Kayı II - Cihan Devleti Osmanlı Tarihi Timaş Yayınları
350.00 TL 245.00 TL
180 adet Satıldı
10
Osmanlı da Devlet, Hukuk ve Adalet Kronik Kitap Osmanlı da Devlet, Hukuk ve Adalet Kronik Kitap
295.00 TL 177.00 TL
172 adet Satıldı
BAŞA DÖN