Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Nathalie Stoyanof Suda Nathalienin Mutfak Hikayeleri Remzi Kitabevi,

Nathalie Stoyanof Suda Nathalienin Mutfak Hikayeleri Remzi Kitabevi, | 9789751420626
Üretici Liste Fiyatı: 1450.00 TL
Kitapseç Fiyatı:1088.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789751420626
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
362.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
1088 Puan
Sayfa Sayısı
:
360
Kitap Ebatı
:
8,5x27
Toplam Satılan
:
1 Adet
Kargo İndirimi
:
Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 25 Şubat Salı gününe kadar

Nathalie Stoyanof Suda Nathalienin Mutfak Hikayeleri Remzi Kitabevi

Beyaz Fırın aile işletmesi olduğu için küçük yaşlardan itibaren hep 
oradaydım. Beş yaşımdan beri babamın beni Kadıköy Beyaz Fırın’a 
götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede 
sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım. İlkokuldan sonra Saint 
Benoit Fransız Lisesi’ne gittim. Burada gördüğüm eğitim sayesinde 
günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle 
erken yaşta tanıştım. Bunlarla eş zamanlı San Francisco’da Stoyanof’s 
Restaurant’ı işleten dedem, babaannem ve amcamın yanında, bilfiil 
çalışarak geçirdim. 
Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın’ın mutfağında çalıştım.
1993 yılında Beyaz Fırın’ın Çiftehavuzlar mağazasını açtığımız dönemde 
ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. 
Ardından Le Cordon Bleu Paris’te pastacılık eğitimi almaya başladım. 
O güne kadar alaylı bir eğitimden geçmiştim ama 2000 yılında mezun 
olduğumda artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum. 
Profesyonel olarak çalışmaya başladım.
Makedonya’da başlayan, anneannem ve komşularıyla filizlenip 
annemle perçinlenen İstanbul mutfağının ve dedem ile amcamın 
Stoyanof’s Restaurant’ının lezzet hafızamda oluşturduğu etkileri, Beyaz 
Fırın’ın mutfağındaki deneyimlerle harmanlayıp büyüttüm. Samimiyetle 
hazırladığım ve içinde ‘yeni normal beslenme’ anlayışına yer verdiğim 
bu kitabın size lezzetli ve keyifli sofralar sunacağını umuyorum.
(Nathalie Stoyanof Suda
Bu Ürün Toplam 1 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 5 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi
276.00 TL 193.00 TL
179 adet Satıldı
3
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları
495.00 TL 347.00 TL
125 adet Satıldı
5
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları
178.50 TL 124.95 TL
45 adet Satıldı
7
Gastro Sözlük Cinius Yayınları Gastro Sözlük Cinius Yayınları
180.00 TL 126.00 TL
41 adet Satıldı
8
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap Doğal Süper Gıdalar Hayykitap
275.00 TL 178.75 TL
37 adet Satıldı
9
Tarih Boyunca Yemek Kültürü İletişim Yayınevi Tarih Boyunca Yemek Kültürü İletişim Yayınevi
465.00 TL 372.00 TL
29 adet Satıldı
10
Tuz Yağ Asit Isı The Kitap Tuz Yağ Asit Isı The Kitap
549.00 TL 414.00 TL
29 adet Satıldı
BAŞA DÖN
Close