Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Yorumlar (1)Yorum Yap ❤ Favorilere Ekle
Ürün Bilgisi Taksit Seçenekleri Yorumlar Tavsiye et İade koşulları
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

MUTFAĞIN GİZEMLERİ MUTFAK KİMYASI: GIDA BİLİMİ VE MUTFAK SANATLARI DETAY YAYINCILIK

MUTFAĞIN GİZEMLERİ MUTFAK KİMYASI: GIDA BİLİMİ VE MUTFAK SANATLARI DETAY YAYINCILIK | 9786052547236
SÜPER
FİYAT
Kitapseç Fiyatı:280.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786052547236
Mağaza
:
KitapSeç9,9
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazanacağınız Puan
:
280 Puan
Sayfa Sayısı
:
790
Kitap Ebatı
:
16 x 24
Toplam Satılan
:
2 Adet
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

MUTFAĞIN GİZEMLERİ MUTFAK KİMYASI: GIDA BİLİMİ VE MUTFAK SANATLARI DETAY YAYINCILIK

Moleküler gastronomi, yenilebilir malzemelerin pişirme sırasında fiziksel ve kimyasal dönüşümleri ve bunların tüketimiyle ilişkili duyusal fenomenlerin incelenmesiyle ilgilenen bir bilim dalıdır. Moleküler gastronomi, mutfağın ötesine bakan bir bilim alanının, yani gıda teknolojisinin bir parçasıdır. Gıda teknolojisinde, gıda sadece mutfakta değil, daha geniş bir ölçekte analiz edilir. Gıda teknolojisi, bilginin mevcut süreçleri iyileştirmek veya yeni süreçler icat etmek için kullanıldığı uygulamalı bir bölüme ve yeni bilgi arayışının merkezi olduğu teorik bir bölüme de ayrılabilir. Gıda teknolojisi, fizik, kimya ve biyoloji hakkındaki bilgileri bir gıda hakkındaki bilgilerle birleştirir. Gördüğünüz gibi, gıda teknolojisi moleküler gastronomiden ve araştırmadan daha fazlasıdır.
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Hz. Aliye Göre Yöneticilerde Bulunması Gereken Özellikler, Emin Yayınları, Kemal ŞİMŞEK, 9786258077698
Sepete AtHemen Al
Hz. Aliye Göre Yöneticilerde Bulunması Gereken Özellikler Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
65.00 TL48.75 TL

2

İddet Döneminde Kadının Süknâ Hakkı, Emin Yayınları, Şükrü ŞİRİN, 9786258077629
Sepete AtHemen Al
İddet Döneminde Kadının Süknâ Hakkı Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL75.00 TL

3

Cinsel Sağlık ve Üreme Sağlığı, Nobel Akademik Yayıncılık, Arslan Say, Aysun Badem, 9786254277702
Sepete AtHemen Al
Cinsel Sağlık ve Üreme Sağlığı Nobel Akademik Yayıncılık
Mağaza: KitapSeç
350.00 TL315.00 TL

4

Futbol Boyama ve Etkinlik Kitabı, 1001 Çiçek Kitaplar, Candice Whatmore, 9786053419822
Sepete AtHemen Al
Futbol Boyama ve Etkinlik Kitabı 1001 Çiçek Kitaplar
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL75.00 TL

5

Kurânda Tevhidin Sembolü Mâbedler -Ayasofya Örneği, Emin Yayınları, Aslan Çıtır, 9786258077353
Sepete AtHemen Al
Kurânda Tevhidin Sembolü Mâbedler -Ayasofya Örneği- Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
75.00 TL56.25 TL

6

Ahıskalı Türkler (Dünden Bugüne), Emin Yayınları, İsmail Kemaloğlu, 9786057863683
Sepete AtHemen Al
Ahıskalı Türkler (Dünden Bugüne) Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
125.00 TL94.44 TL

7

Hz. Peygamber (sav) Döneminde Ekonomik Hayat, Emin Yayınları, İbrahim Halil GÜMÜŞTEKİN, 9786258077506
Sepete AtHemen Al
Hz. Peygamber (sav) Döneminde Ekonomik Hayat Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL90.67 TL

8

28 Şubat Döneminde, Dekanlık Yıllarım, Emin Yayınları, Prof. Dr. İzzet ER, 9786258077308
Sepete AtHemen Al
28 Şubat Döneminde, Dekanlık Yıllarım Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL90.00 TL

9

Arapça Günlük Konuşmalar (el-Muhadese el-Hayatiyye el-Arabiyye) Muhadese, Emin Yayınları, Muhammed Faruk ÇAKIR, Ahmed HASAN, 9786057863041
Sepete AtHemen Al
Arapça Günlük Konuşmalar (el-Muhadese el-Hayatiyye el-Arabiyye) Muhadese Emin Yayınları
Mağaza: KitapSeç
325.00 TL243.75 TL

10

Siyah Orkideler, Flamingo Yayınları, HAKAN SOLAKER, 9786258382532
Sepete AtHemen Al
Siyah Orkideler Flamingo Yayınları
Mağaza: KitapSeç
250.00 TL212.50 TL
Aynı gün Kargo

11

Bölgesel ve Küresel İlişkiler Bağlamında ERDOĞAN DÖNEMİ TÜRK DIŞ POLİTİKASI, Nobel Akademik Yayıncılık, Ahmet Özkan, Aymene Hadji, 9786253973162
Sepete AtHemen Al
Bölgesel ve Küresel İlişkiler Bağlamında ERDOĞAN DÖNEMİ TÜRK DIŞ POLİTİKASI Nobel Akademik Yayıncılık
Mağaza: KitapSeç
230.00 TL207.00 TL

12

6360 Sayılı Büyükşehir Düzenlemeleri ve Etkileri Bağlamında HATAYDA YEREL SİYASET, DETAY YAYINCILIK, Doç. Dr. Şenol Adıgüzel, 9786052547465
Sepete AtHemen Al
6360 Sayılı Büyükşehir Düzenlemeleri ve Etkileri Bağlamında HATAYDA YEREL SİYASET DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
110.00 TL
Aynı gün Kargo

13

ETNOSENTRİZM, ULUSAL KİMLİK VE KOZMOPOLİTANİZM EKSENİNDE KÜRESEL FİYAT STRATEJİLERİ, DETAY YAYINCILIK, Dr. Mustafa Ünsalan, 9786052547458
Sepete AtHemen Al
ETNOSENTRİZM, ULUSAL KİMLİK VE KOZMOPOLİTANİZM EKSENİNDE KÜRESEL FİYAT STRATEJİLERİ DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
90.00 TL

14

HAVA TAŞIMACILIĞI YÖNETİMİ: TEORİ VE UYGULAMA, DETAY YAYINCILIK, Doç. Dr. Kasım Kiracı, Dr. Öğr. Üyesi Gökhan Tanrıverdi, 9786052547434
Sepete AtHemen Al
HAVA TAŞIMACILIĞI YÖNETİMİ: TEORİ VE UYGULAMA DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL

15

ÇEVRE HAKKI AÇISINDAN ILISU BARAJI VE HES PROJESİ HAKKINDA BİR ALAN ARAŞTIRMASI, DETAY YAYINCILIK, Mahmut Özdemirkol, 9786052547427
Sepete AtHemen Al
ÇEVRE HAKKI AÇISINDAN ILISU BARAJI VE HES PROJESİ HAKKINDA BİR ALAN ARAŞTIRMASI DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL

16

ÖZEL İLGİ TURİZMİNDE GÜNCEL KONU VE EĞİLİMLER, DETAY YAYINCILIK, Nuray Türkoğlu, 9786052547410
Sepete AtHemen Al
ÖZEL İLGİ TURİZMİNDE GÜNCEL KONU VE EĞİLİMLER DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
130.00 TL

17

BAĞLANTI İKLİMİ TEKNOLOJİ, KÜLTÜR, TEMSİL, DETAY YAYINCILIK, Azra Kardelen Nazlı, 9786052547380
Sepete AtHemen Al
BAĞLANTI İKLİMİ TEKNOLOJİ, KÜLTÜR, TEMSİL DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL

18

TÜRKİYEDE MODERNLEŞME VE KAMUSAL ALANDA DİN GÖLECİ BİR YAKLAŞIM, DETAY YAYINCILIK, Dr. Hasan Çelik, 9786052547328
Sepete AtHemen Al
TÜRKİYEDE MODERNLEŞME VE KAMUSAL ALANDA DİN GÖLECİ BİR YAKLAŞIM DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL

19

UZAKTAN YÖNETİM, DETAY YAYINCILIK, Doç. Dr. Mesut Atasever, 9786052547304
Sepete AtHemen Al
UZAKTAN YÖNETİM DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL

20

GIDA COĞRAFYASI, DETAY YAYINCILIK, Prof. Dr. Taşkın Deniz, Prof. Dr. Hüseyin Avni Kırmacı, 9786052547281
Sepete AtHemen Al
GIDA COĞRAFYASI DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
130.00 TL

21

GASTRONOMİDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK YAKLAŞIMLARI VE UYGULAMALAR, DETAY YAYINCILIK, Doç. Dr. Şimal Yakut Aymankuy, 9786052547267
Sepete AtHemen Al
GASTRONOMİDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK YAKLAŞIMLARI VE UYGULAMALAR DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL

22

TÜRK TİPİ BAŞKANLIK SİSTEMİ VE CUMHURBAŞKANLIĞI KARARNAMELERİ HUKUKA AYKIRI UYGULAMALAR IŞIĞINDA KAPSAMI, NİTELİĞİ VE SINIRLARI, DETAY YAYINCILIK, Doç. Dr. Ayhan Sarısu, 9786052547250
Sepete AtHemen Al
TÜRK TİPİ BAŞKANLIK SİSTEMİ VE CUMHURBAŞKANLIĞI KARARNAMELERİ HUKUKA AYKIRI UYGULAMALAR IŞIĞINDA KAPSAMI, NİTELİĞİ VE SINIRLARI DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
150.00 TL

23

GÖÇ TEORİLERİ & GÖÇÜN YÖNETİMİ VE AFGAN GÖÇÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA, DETAY YAYINCILIK, Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Ali Yetgin, 9786052547243
Sepete AtHemen Al
GÖÇ TEORİLERİ & GÖÇÜN YÖNETİMİ VE AFGAN GÖÇÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
130.00 TL

24

YOKSULLUK VE GÖÇMEN TRANSFERLERİ İLİŞKİSİ TEORİ VE UYGULAMA, DETAY YAYINCILIK, Dr. Serhat Çamkaya, Prof. Dr. Ömer Yılmaz, 9786052547229
Sepete AtHemen Al
YOKSULLUK VE GÖÇMEN TRANSFERLERİ İLİŞKİSİ TEORİ VE UYGULAMA DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
110.00 TL

25

TURİZM GİRİŞİMCİLİĞİ VE TURİZM GİRİŞİMCİLİĞİNDE YENİLİKÇİLİK BALIKESİR ÖRNEĞİ, DETAY YAYINCILIK, Doç. Dr. Kudret Gül, 9786052547199
Sepete AtHemen Al
TURİZM GİRİŞİMCİLİĞİ VE TURİZM GİRİŞİMCİLİĞİNDE YENİLİKÇİLİK BALIKESİR ÖRNEĞİ DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
100.00 TL

26

ERKEN MÜDAHALE VE BİREYSELLEŞTİRİLMİŞ AİLE HİZMET PLANI (BAHP), DETAY YAYINCILIK, Psk. Rahime Gökboğa, Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Tuba Ceyhun, 9786052547182
Sepete AtHemen Al
ERKEN MÜDAHALE VE BİREYSELLEŞTİRİLMİŞ AİLE HİZMET PLANI (BAHP) DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL

27

BEYZBOL, DETAY YAYINCILIK, Dr. Arıkan Ektirici, 9786052547151
Sepete AtHemen Al
BEYZBOL DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL

28

KİTLE İLETİŞİM, GASTRONOMİ VE YEME İÇME KÜLTÜRÜ, DETAY YAYINCILIK, Rukiye Erşahin, Doç. Dr. Barış Demirc, 9786052547137
Sepete AtHemen Al
KİTLE İLETİŞİM, GASTRONOMİ VE YEME İÇME KÜLTÜRÜ DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
120.00 TL

29

AFYONKARAHİSAR VE TURİZM, DETAY YAYINCILIK, Prof. Dr. Ahmet Baytok, Doç. Dr. Ali Avan, 9786052547120
Sepete AtHemen Al
AFYONKARAHİSAR VE TURİZM DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
200.00 TL

30

HER YÖNÜYLE MİRAS TURİZMİ, DETAY YAYINCILIK, Prof. Dr. Şule Aydın, Prof. Dr. Mustafa Boz, 9786052547113
Sepete AtHemen Al
HER YÖNÜYLE MİRAS TURİZMİ DETAY YAYINCILIK
Mağaza: KitapSeç
130.00 TL
Bu Ürün Toplam 2 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 3 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
 Var Mısın? Güçlü Bir Yaşam İçin Öneriler Doğan Cüceloğlu Kronik Kitap Var Mısın? Güçlü Bir Yaşam İçin Öneriler Doğan Cüceloğlu Kronik Kitap
215.00 TL 150.50 TL
9874 adet Satıldı
2
 Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık
240.00 TL 180.00 TL
2582 adet Satıldı
3
 Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları
200.00 TL 150.00 TL
2251 adet Satıldı
4
 Beynine Format At Doğan Kitap Beynine Format At Doğan Kitap
250.00 TL 212.50 TL
2142 adet Satıldı
5
 Bırak ve Rahatla Kendi Kendine Terapi Adem Güneş Timaş Yayınları Bırak ve Rahatla Kendi Kendine Terapi Adem Güneş Timaş Yayınları
275.00 TL 206.25 TL
1530 adet Satıldı
6
 Şimdiki Çocuklar Harika Nesin Yayınları Şimdiki Çocuklar Harika Nesin Yayınları
169.00 TL 143.65 TL
1482 adet Satıldı
7
 30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık 30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık
240.00 TL 180.00 TL
1193 adet Satıldı
8
 Savaşçı Remzi Kitabevi Savaşçı Remzi Kitabevi
325.00 TL 244.00 TL
1020 adet Satıldı
9
 The Secret - Sır Artemis Yayınları The Secret - Sır Artemis Yayınları
595.00 TL 464.10 TL
1018 adet Satıldı
10
 Sen Hiç Kendini Yaşadın mı? Yediveren Yayınları Sen Hiç Kendini Yaşadın mı? Yediveren Yayınları
235.00 TL 164.50 TL
1005 adet Satıldı
MUTFAĞIN GİZEMLERİ MUTFAK KİMYASI: GIDA BİLİMİ VE MUTFAK SANATLARI DETAY YAYINCILIK Prof. Dr. Y. Birol Saygı Prof. Dr. Semih Ötleş 9786052547236
BAŞA DÖN