Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi
ARA

Lezzet Fetihleri İletişim Yayınevi

Lezzet Fetihleri İletişim Yayınevi | 9789750529481
Üretici Liste Fiyatı: 355.00 TL
Kitapseç Fiyatı:284.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789750529481
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
71.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
284 Puan
Sayfa Sayısı
:
266
Kitap Ebatı
:
16x23
Toplam Satılan
:
1 Adet
Kargo İndirimi
:
690 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 12 Mart Çarşamba gününe kadar

Tarçın, zencefil, kimyon, karanfil, kakule, muskat, karabiber...

Doğudan, bilinmeyen diyarlardan gelen onlarca çeşit baharatla yemeklerini lezzetlendiren, damaklarını şenlendiren Batılıların baharat ticaretini tek başlarına ele geçirme hamlesi sadece Avrupa`nın değil, dünyanın kaderini de değiştirmişti: Baharatlar zamanla Venedik kadırgalarında taşınan &`;gizemli” tılsımlar, Haçlıların devasa ticaret gemilerine yü klenen egzotik hazineler olmaktan çıkıp Felemenk Doğu Hindistan Şirketi`nin ambarlarına boşaltılan alelade ama çok kârlı ticari mallara dönüştü. Baharatların Venedik, Lizbon ve Amsterdam`ı sırasıyla dünyanın en zengin şehirleri haline getirip Avrupalıları âdeta &`;medeniyetin taşıyıcıları” kılan yolculuğu, dünyanın öbür ucundaysa köle ticaretini, soykırımları, sömürgeciliği yerleştirdi.

Michael Krondl, Lezzet Fetihleri`nde tüm bu çerçevelerde olağanüstü zenginliklere, maceralara, acımasız kıyımlara sebep olan, imparatorlukların kaderini değiştiren baharatların hem yemek tari hinde hem de dünya tarihinde oynadıkları rolü ele alıyor. Baharat imparatoru olmuş üç büyük kenti odağına alan Lezzet Fetihleri Haçlı Seferleri`nden Doğu`daki cennet arayışlarına, Ümit Burnu`nun keşfinden küreselleşmenin ilk adımlarına, yemek kültüründen sömürgeciliğe uzanan geniş bir yelpazede, baharat kokularıyla dolu bir tarih anlatısı...

&`;... karabiber öğütücünüzdeki buruşuk küçük kırmızı taneler Avrupa`nın dünya sahnesine girişinin ve dünyayı fethedişinin işaretini vermişti. Küreselleşmenin kökeni doğrudan baharat ticaretine dayandırılabilir.”

-Michael Krondl

Bu Ürün Toplam 1 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Gazi Mustafa Kemal Atatürk İlber Ortaylı Kronik Kitap Gazi Mustafa Kemal Atatürk İlber Ortaylı Kronik Kitap
245.00 TL 147.00 TL
4127 adet Satıldı
2
Günümüz Türkçesiyle Nutuk Yapı Kredi Yayınları Günümüz Türkçesiyle Nutuk Yapı Kredi Yayınları
150.00 TL 105.00 TL
926 adet Satıldı
5
Kavgam Adolf Hitler Dokuz Yayınları Kavgam Adolf Hitler Dokuz Yayınları
249.00 TL 161.85 TL
695 adet Satıldı
6
Geometri Mustafa Kemal ATATÜRK Panama Yayıncılık Geometri Mustafa Kemal ATATÜRK Panama Yayıncılık
49.00 TL 31.85 TL
642 adet Satıldı
7
Kavgam Panama Yayıncılık Kavgam Panama Yayıncılık
250.00 TL 162.50 TL
624 adet Satıldı
8
İmparatorluktan Cumhuriyete Halil İnalcık Kronik Kitap İmparatorluktan Cumhuriyete Halil İnalcık Kronik Kitap
195.00 TL 117.00 TL
542 adet Satıldı
9
Yakın Tarihin Gerçekleri Kronik Kitap Yakın Tarihin Gerçekleri Kronik Kitap
195.00 TL 117.00 TL
541 adet Satıldı
BAŞA DÖN