Yaklaşık 2 İş Günü |
Gastronomi, son yılların en popüler disiplinlerinden birisidir. Disiplinler arası oluşu nedeniyle çok farklı disiplinlerden araştırmacılar kendi penceresinden gastronomiye ilgi göstermiştir. Ancak mevcut literatür değerlendirildiğinde gastronominin diğer disiplinlerle ilişkisi genel kabul görmekle beraber, bu ilişkinin derinlemesine değerlendirilmediği gözükmektedir. İşte bu noktada elinizde yer alan kitabın değeri ortaya çıkmaktadır. Bu kitap gastronomi ve en yakın düzeyde ilişkisinin bulunduğu disiplinlerle etkileşimine derinlemesine ve bütüncül bir şekilde yaklaşmayı amaçlayarak hazırlanmıştır. Bu amaç çerçevesinde kitabın, gastronomi disiplinine ilgi duyanlara, gastronomi profesyonellerine, her geçen gün sayıları artan gastronomi akademisyenlerine ve en önemlisi gastronomi eğitimi alan idealist öğrencilere değerli bilgiler sağlayacağı başta editör olmak üzere tüm yazarların ortak temennisidir.
1 |
![]() |
Var Mısın? Güçlü Bir Yaşam İçin Öneriler Doğan Cüceloğlu Kronik Kitap |
215.00 TL
129.00 TL
| 10004 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık |
275.00 TL
178.75 TL
| 2613 adet Satıldı |
3 |
![]() |
İyi Hissetmek Psikonet Yayınları |
510.00 TL
357.00 TL
| 2595 adet Satıldı |
4 |
![]() |
Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları |
240.00 TL
180.00 TL
| 2257 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Beynine Format At Doğan Kitap |
250.00 TL
187.50 TL
| 2148 adet Satıldı |
6 |
![]() |
İletişim Donanımları Remzi Kitabevi |
220.00 TL
164.00 TL
| 1947 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Bırak ve Rahatla Kendi Kendine Terapi Adem Güneş Timaş Yayınları |
275.00 TL
206.25 TL
| 1534 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Şimdiki Çocuklar Harika Nesin Yayınları |
212.00 TL
159.00 TL
| 1485 adet Satıldı |
9 |
![]() |
30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık |
275.00 TL
178.75 TL
| 1198 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Rezonans Kanunu Pierre Franckh Koridor Yayıncılık |
200.00 TL
130.00 TL
| 1190 adet Satıldı |