Kategoriler KPSS Kitapları AGS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Hakkımızda Sipariş Takibi

Üye Girişi Yeni Üyelik Oluştur

Giriş Yap

Hemen Üye Olun	Şifremi Unuttum

1

Sepetim Sepetime Git

SINAV KİTAPLARI

Liselere Giriş (2025-LGS) LGS Konu Anlatım LGS Soru Bankası LGS Deneme Sınavı LGS Çok Satanlar Kurum Sınavları GYS Kitapları MEB EKYS Kitapları Adli İdari Hakimlik Kaymakamlık Kitapları Polis Meslekiçi Kitapları SPK Kitapları İcra Müdür ve Yardımcılığı Satıştay Kitapları Arabuluculuk Kitapları Tıpta Uzmanlık Sınavı Tüm Kategoriler »

OKULA YARDIMCI

Üniversite Ders Kitapları

Tıp Kitapları Hukuk Kitapları Ekonomi - İktisat Kitapları Eğitim Kitapları Muhasebe - Maliye Kitapları Matematik Kitapları Fen Bilimleri Kitapları İşletme Kitapları Sosyal Bilimler Kitapları Mühendislik Kitapları Elektrik - Elektronik Kitapları Mimarlık Kitapları Veterinerlik Kitapları Kamu Yönetimi Kitapları Tüm Kategoriler »

EDEBİYAT

Edebiyat Çok Satan Kitaplar Çok Satan Edebiyat Setleri Gezi ve Rehber Kitapları Anı Araştırma - İnceleme Belgesel - Roman Bilim Kurgu Kitapları Biyografi Kitapları Çizgi Roman Çocuk ve Gençlik Kitapları Deneme - Öykü Denemeler Dünya Edebiyatı Doğu Klasikleri Edebiyat Tarihi Edebiyat Yazıları Eleştiri - Kuram Fantastik

ÇOCUK KİTABI

KIRTASİYE

Not Kağıtları ve Kağıt Etiketler Yapışkanlı Not Kağıtları Okul Etiketleri Karton ve El İşi Kağıtları Küp Notluklar Fotokopi Kağıtları Kalem ve Yazı Gereçleri Asetat Kalemleri Kurşun Kalemler Uçlu Kalemler Keçe Uçlu Kalemler Tükenmez, Dolma, Pilot Kalemler Fosforlu Kalemler Fiber Uçlu Kalemler Tahta Kalemleri ve Markörler Jel Kalemler Mürekkep - Kartuş Kalem Uçları
Tüm Kategoriler »

KAMPANYALAR

YENİ ÇIKANLAR

ÇOK SATANLAR

Yorumlar (0)

❤ Favorilere Ekle

Ürün Bilgisi Taksit Seçenekleri Yorumlar Tavsiye et İade koşulları

Helal Gıda İletişim Yayınevi

Üretici Liste Fiyatı: ~~470.00 TL~~

Kitapseç Fiyatı:376.00 TL

ISBN / BARKOD

:

9789750536717

Yayınevi / Marka

:

İletişim Yayınları

Yazar

:

Febe Armanios Boğaç Ergene

Kazancınız

:

94.00 TL

Kazanacağınız Puan

:

376 Puan

Sayfa Sayısı

:

376

Kitap Ebatı

:

16,0 x 23,0

Kargo İndirimi

:

690 TL üzeri Kargo BEDAVA

Tedarik Süresi

:

En geç 08 Haziran Pazar gününe kadar

Hemen Al

-

1

+

Sepete Ekle

İletişim Yayınları Tüm Ürünler

Dini Kitaplar Tüm Ürünler

Febe Armanios Tüm Ürünler

Helal Gıda İletişim Yayınevi

İslâmiyet’teki “helal” gıda kavramını tarihsel bir perspektifle, derinlemesine ele alan Febe Armanios ve Boğaç Ergene, Müslümanların beslenme anlayışlarına ve gıda tercihlerine kapsamlı bir bakış sunuyorlar. Kuran’dan, hadislerden ve dinî pratiklerden yola çıkıp beslenme kuralları ve İslâm arasındaki ilişkiye odaklanarak helal gıdanın temel ilkelerini, tarihî seyrini, başka dinlerle olan ilişkisini inceleyen Helal Gıda, geçmişten günümüze Müslümanların beslenme kurallarını nasıl yorumladıklarını, bu yorumların coğrafi, kültürel, mezhepsel farklılıklar dolayısıyla nasıl değişebildiğini sergiliyor. Yazarlar helal gıdanın modern dünyadaki yerini ortaya koymayı, küresel ticaret ağında ciddi yer kaplamaya başlayan “helal gıda pazarı”nın çeşitli yönlerine bakmayı da ihmal etmiyorlar: Endüstriyel hayvancılık ve et üretimiyle helal ilişkisi, helal ürün sertifikaları, küresel helal ticaret, katkı maddeleri ve paketlenmiş gıdalarda helale uygunluk, alternatif yiyecek-içecekler, helal gıdanın etik, sağlık ve çevre bilinciyle ilgili boyutları, mutfak kültürü, fast food zincirleri, kamusal alanlarda sunulan yemekler…

Helal Gıda, hayatın çok içindeki, dinamik bir dinî kavramın yapısını daha yakından incelemek isteyenler için olduğu kadar yemek/mutfak kültürünün farklı ve önemli bir boyutuna, beslenme geleneklerine ilgi duyanlar için de önemli bir kaynak.

(…) Helal üzerine yaptıkları çalışmayı 21. yüzyılın başlarına taşıyan yazarlar, ülkeler gıda düzenlemelerini bürokratikleştirdikçe; tüketiciler dinî kimliklerini korumaya veya vurgulamaya daha hevesli hale geldikçe; küresel gıda ithalatıyla birlikte et tüketim oranları arttıkça Müslümanlar arasındaki tartışmaların nasıl yoğunlaştığını gösteriyor. (...)

HEATHER J. SHARKEY

A History of Muslims, Christians, and Jews in the Middle East kitabının yazarı