KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Hazır Yemek Endüstrisi
Hazır yemek endüstrisinin tarihçesi, Toplu beslenme yapılan kurumlar ve özellikleri, Hazır Yemek işletmesinin taşıması gereken nitelikler
Beslenme İlkeleri
Beslenme, Besin öğelerinin gruplandırılması, Besin Grupları, Yağlar ve Şekerler
Menü Planlama
Menü çeşitleri, Öğünler ve Örüntülerin Önemi, Kahvaltı
Mutfak Planlama
Ekipman Seçimi ve Yerleşimi
Hazır Yemek Sistemlerinde Depolama
Hazır Yemek Sistemlerinde Hijyen ve Sanitasyon
Gıda Güvenliği
Gıda Hazırlama Yöntemleri
Temizlik ve Dezenfeksiyon
Hazır Yemek Sistemlerinde Kalite Uygulamaları
1 |
Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü Dilşat Baş Destek Yayınları |
360.00 TL
252.00 TL
| 175 adet Satıldı |
2 |
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları |
395.00 TL
276.50 TL
| 122 adet Satıldı |
3 |
Masal Tadında Bebek Yemekleri Ayşegül Bayındır Yediveren Yayınları |
225.00 TL
157.50 TL
| 84 adet Satıldı |
4 |
Deniz Gürsoy`un Gastronomi Tarihi Oğlak Yayıncılık |
400.00 TL
340.00 TL
| 74 adet Satıldı |
5 |
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları |
178.50 TL
124.95 TL
| 45 adet Satıldı |
6 |
Kulaktan Dolma Tarifler Şemsa Denizsel Okuyan Us Yayınları |
595.00 TL
416.50 TL
| 44 adet Satıldı |
7 |
Türk Mutfağında Yolculuk Detay Yayıncılık |
60.00 TL
| 39 adet Satıldı |
8 |
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler Oğlak Yayıncılık |
400.00 TL
340.00 TL
| 39 adet Satıldı |
9 |
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap |
240.00 TL
156.00 TL
| 37 adet Satıldı |
10 |
Gerçek Probiyotik Beslenme Doğan Kitap |
150.00 TL
127.50 TL
| 30 adet Satıldı |