Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Gıdaların Özelliği ve Yiyecek Hazırlama 1 Pegem Yayınları

Gıdaların Özelliği ve Yiyecek Hazırlama 1 Pegem Yayınları | 9786052412466
Üretici Liste Fiyatı: 468.00 TL
Kitapseç Fiyatı:421.20 TL
ISBN / BARKOD
:
9786052412466
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
46.80 TL
Kazanacağınız Puan
:
421 Puan
Sayfa Sayısı
:
280
Kitap Ebatı
:
16x24
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 23 Kasım Cumartesi gününe kadar
Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Gıdaların Özelliği ve Yiyecek Hazırlama 1 Pegem Yayınları

Bu kitap, yiyecek hazırlama uygulamalarına farklı bir bakış açısı kazandırmak amacı ile hazırlanmıştır. Yiyecek hazırlama işlemi tesadüfi olarak gerçekleşen bir süreç değildir. Yiyecek hazırlama uygulamaları sırasında gıdaların bileşiminde birçok fiziksel, kimyasal, fizikokimyasal değişimler gerçekleşmektedir. Bu nedenle bu kitapta, yiyecek hazırlama uygulamaları açısından gıdaların özelliği ve yiyecek hazırlama sürecindeki değişimler bilimsel yönleri ile tanımlanmaya çalışılmıştır.

Bu açıdan bu kitap, yiyecek hazırlama uygulamaları ile ilgili çalışmalar yapanlara temel oluşturabilecek özelliktedir. Bundan sonraki kitaplarda, yiyecek hazırlama uygulamalarına etki eden diğer bilimsel etmenlere yer verilmeye çalışılacaktır.

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Beslenme ve Sağlık, (Ekonomik Boy), Pegem Akademi Yayıncılık, 9786258325027, Saime Küçükkömürler , Hüsne Demirel , Şadan Tokyürek , Nağme Şirvan Boran 1
Beslenme ve Sağlık (Ekonomik Boy) Pegem Akademi Yayıncılık
Mağaza: KitapSeç
436.00 TL392.40 TL
Bu Ürün Bugün 19 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
BAŞA DÖN