Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Genelden Gastronomiye Defne Detay Yayıncılık

Genelden Gastronomiye Defne Detay Yayıncılık | 9786052543993
SÜPER
FİYAT
Kitapseç Fiyatı:75.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786052543993
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazanacağınız Puan
:
75 Puan
Sayfa Sayısı
:
60
Kitap Ebatı
:
13x19
Kargo İndirimi
:
590 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 10 Kasım Pazar gününe kadar
Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Genelden Gastronomiye Defne Detay Yayıncılık

Defne adını verdiği defnegiller (Lauraceae) familyasındandır. Defne, ülkemizde yaygın olarak tanınan ekonomik değeri yüksek olan tıbbi ve aromatik bir bitki türüdür. Defnenin birçok türü (Kaliforniya, Hindistan, Endenozya, Meksika) olmasına karşın mutfak ortamında kullanılan yaygın tür; kurutulmuş Akdeniz defnelerinin (Laurus nobilis L) yapraklarıdır. Tıp ve kozmetik sektöründe geniş ölçüde faydalanılan defneyaprağının tatlandırıcı özellikleri de antik çağlardan beri bilinmektedir. Gıda sektöründe popüler bir baharat olan defneyaprağı, hem koruyucu hem de lezzet verici/ dengeleyici özelliklere sahiptir.

Genelde Gastronomiye Defne adlı bu kitap alanda hazırlanmış ilk ve tek kitap olmakla birlikte defne bitkisinin gastronomiye katkısı ve güncel gelişmelerin hem bilim camiası hem de uygulayıcılarla paylaşılması amacıyla hazırlanmıştır. Uzun bir araştırma sürecinin ardından hazırlanan bilgiler düzenli hale getirilerek okuyucuya sunulmuştur. Ayrıca kitabın gastronomi alanında çalışan uygulayıcılara, defne bitkisine yönelik farklı bir bakış açısı oluşturacağı düşünülmektedir.

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Niğde İli Turizm Potansiyeli, Detay Yayıncılık, 9786052545683
Niğde İli Turizm Potansiyeli Detay Yayıncılık
Mağaza: KitapSeç
130.00 TL
Bu Ürün Bugün 4 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Bütün-Beyinli Çocuk Diyojen Yayıncılık Bütün-Beyinli Çocuk Diyojen Yayıncılık
218.00 TL 163.50 TL
421 adet Satıldı
2
Mitoloji Sözlüğü Remzi Kitabevi Mitoloji Sözlüğü Remzi Kitabevi
335.00 TL 251.00 TL
288 adet Satıldı
3
Yaşam Boyu Gelişim Gelişim Psikolojisi Nobel Yayınevi Yaşam Boyu Gelişim Gelişim Psikolojisi Nobel Yayınevi
750.00 TL 675.00 TL
260 adet Satıldı
4
Babilin En Zengin Adamı George S. Clason Butik Yayınları Babilin En Zengin Adamı George S. Clason Butik Yayınları
288.00 TL 216.00 TL
256 adet Satıldı
6
Elfabe Mehmet Ali Bulut Hayat Yayınları Elfabe Mehmet Ali Bulut Hayat Yayınları
350.00 TL 227.50 TL
170 adet Satıldı
7
Mikro Ekonomi Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi Mikro Ekonomi Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi
240.00 TL 180.00 TL
154 adet Satıldı
8
Cinsellik Üzerine Sigmund Freud Oda Yayınları Cinsellik Üzerine Sigmund Freud Oda Yayınları
68.00 TL 54.00 TL
144 adet Satıldı
9
Yatırım 101 Say Yayınları Yatırım 101 Say Yayınları
250.00 TL 195.00 TL
121 adet Satıldı
10
Çocuklarda Sınırlar Diyojen Yayıncılık Çocuklarda Sınırlar Diyojen Yayıncılık
218.00 TL 163.50 TL
115 adet Satıldı
BAŞA DÖN