Ürün Bilgisi Taksit Seçenekleri Yorumlar Tavsiye et İade koşulları

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü Gece Kitaplığı

Name: Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü Gece Kitaplığı
Brand: Gece Kitaplığı / Doç. Dr. Lale Burcu Önüt
SKU: 9786254250361
Price: 276.25 TRY
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Üretici Liste Fiyatı: ~~425.00 TL~~

Kitapseç Fiyatı:276.25 TL

ISBN / BARKOD

9786254250361

Yayınevi / Marka

Gece Kitaplığı

Yazar

Doç. Dr. Lale Burcu Önüt

Kazancınız

148.75 TL

Kazanacağınız Puan

276 Puan

Sayfa Sayısı

168

Kitap Ebatı

16 x24x1,7

Toplam Satılan

1 Adet

Kargo İndirimi

790 TL üzeri Kargo BEDAVA

Tedarik Süresi

En geç 24 Ocak Cuma gününe kadar

Hemen Al

Sepete Ekle

Gece Kitaplığı Tüm Ürünler

Araştırma - İnceleme Tüm Ürünler

Doç. Dr. Lale Burcu Önüt Tüm Ürünler

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü Gece Kitaplığı

Şehirlerin yeme-içme kültürleri, yaşanılan coğrafyada oluşan ürünler, bunların yetiştirilmesi, saklanması, üretilmesinde ve pişirilmesinde kullanılan araç ve gereçler, gelenek ve göreneklere bağlı olarak pişirilme ve sunum şekilleriyle oluşmaktadır. Tarihin değişik dönemlerinde pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış Afyonkarahisar’ın da gastronomik zenginliğinin oluşmasına bu faktörlerden pek çoğu vesile olmuştur. Bu kitaba konu olan “saklama’’ işlevi, kültürün ve teknolojinin etkisiyle dönemler içerisinde farklılıklar göstermiştir.

“Unun varsa günün de vardır.” demiş Afyonkarahisarlı. Buradan hareketle başlayan bir çalışmanın ürünü olan bu kitap, geleneksel gıda saklama yöntemleri ile hazırlanan mevsimlik gıda hazırlıklarını, bu hazırlanan gıdaların hangi şartlarda ve ortamlarda saklandığına dair kiler kültürünü ve Afyonkarahisar kiler kültürü kapsamında geleneksel gıda hazırlıklarını ele alarak önemini ortaya koymaktadır.

Afyonkarahisar kiler kültürü ve gıda saklama yöntemlerinin kayıt altına alınması ve gelecek nesillere aktarılmasını amaçlayan bu kitabın Afyonkarahisar kiler kültürünün bilinirliğine ve aktarılmasına katkı sağlaması temennisiyle…

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Taksit	Aylık Ödeme	Toplam
2	147.65	295.31
3	100.46	301.38
6	52.71	316.30
9	36.83	331.50

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

Ad Soyadınız	:
Mail Adresiniz	:
Arkadaşınızın Mail Adresi	:
Mesajınız	:
Güvenlik Kodu	:
Güvenlik Kodunu Girin	:

Edebiyat

Araştırma - İnceleme

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü Gece Kitaplığı

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü Gece Kitaplığı

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü Gece Kitaplığı

Kitap

KPSS Kitapları

YKS,

AYT,

TYT,

LGS,

YDS,

ALES,

DGS,

ÖABT,

Palme Yayınları,

Benim Hocam Yayınları,

Esen Yayınları,