En geç 12 Mart Çarşamba gününe kadar |
Food science is a multi-disciplinary field that is of great importance in today's world and its importance will continue to increase in the future. In recent years, in parallel with the great developments in technology and software, there have been important changes in the field of “FOOD SCIENCE”, and also almost every field of technology has found a place in there. This book contains basic areas of food science combining food technology, food microbiology, and food biotechnology.
This book is primarily for students in Department of Food Engineering, academicians working on food science, and also intellectuals who are interested in this subject although they are in different fields.
1 |
![]() |
Genel Matematik 1 Mustafa Balcı Palme Yayıncılık |
820.00 TL
| 777 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Fen ve Mühendislik İçin Fizik 1 Raymond A. Serway Palme Yayıncılık |
850.00 TL
| 726 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Bilimsel Araştırma Yöntemleri Pegem Yayınları |
340.00 TL
306.00 TL
| 614 adet Satıldı |
4 |
![]() |
Matematik Analiz 1 Mustafa Balcı Palme Yayıncılık |
780.00 TL
| 509 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Sosyal Bilimler için İstatistik Pegem Yayınları |
256.00 TL
230.40 TL
| 484 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Temel Anatomi ODTÜ Yayıncılık Akademi |
998.00 TL
698.60 TL
| 372 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Çözümlü Genel Matematik Problemleri 1 Mustafa Balcı Palme Yayıncılık |
690.00 TL
| 352 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Genel Kimya Cilt 1 İlkeler ve Modern Uygulamalar Palme Yayıncılık |
850.00 TL
| 311 adet Satıldı |
9 |
![]() |
Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme Pegem Yayınları |
168.00 TL
151.20 TL
| 310 adet Satıldı |
10 |
![]() |
Karakter Değer ve Ahlak Eğitimi Nobel Yayınevi |
315.00 TL
284.00 TL
| 265 adet Satıldı |