Farklı ülkelerden bilim insanlarının olduğu ve 22 bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle:

Veri Analiz Teknikleri (Michael H. Tunick), Gıda Analizlerinde Mikroekstraksiyon Yöntemleri (Kathy Ridgway,Sam P.D. Lalljie ve Roger M. Smith), Gıda Analizlerinde Süperkritik Akışkan Ekstraksiyonu) Ruhan Askin, Motonobu Goto ve Mitsuru Sasaki), Gıda Analizlerinde Mikrodalga-Destekli İşlemler (Jacqueline M. R. Bélanger ve J. R. Jocelyn Paré) Gıda Analizlerinde Ultrases-Destekli Ekstraksiyon (Farid Chemat, Valérie Tomao ve Matthieu Virot), Gıda ve İçecek Analizlerinde Yüksek Performans Sıvı Kromatografisi ve Uygulamalarındaki Gelişmeler (Peter Varelis), Gıda Analizlerinde Gaz Kromatografisi (Jana Hajslova ve Tomas Cajka), Gıda Analizlerinde Preparatif Tabaka Kromatografisi (Joseph Sherma), Gıda Analizlerinde İyon Kromatografisi (William R. LaCourse), Gıda Analizlerinde Kütle Spektrometrisi ve Hibrit Cihazlar (Tomas Cajka, Jana Hajslova, and Katerina Mastovska), Gıda Renklendiricilerinin Analizi için Cihazlar (Carmen Socaciu and Horst A. Diehl) Gıda ve Tahıl Bileşiminin Yüksek Çözünürlüklü Yakın-Kızılötesi ve Nükleer Manyetik Resonans ile Analizi (Ion C. Baianu and T. You), Gıda Analizlerinde Nükleer Manyetik Rezonans Spektroskopisi (Francesco Capozzi and Mauro A. Cremonini), Gıda Analizlerinde Atomik Absorpsiyon, Atomik Emisyon ve İndüktif Olarak Eşleştirilmiş Plazma Spektroskopileri (John R. Dean and Renli Ma), Gıda Analizlerinde Otofloresans Spektroskopisi (Charlotte Møller Andersen, Jens Petter Wold, ve Søren Balling Engelsen), Gıda Analizlerinde Elektronik Burun Teknolojisi (Figen Korel ve Murat Ö. Balaban), Gıda Analizlerinde Elektroanalitik Teknikler ve Enstrümantasyon (Rubin Gulaboski ve Carlos M. Pereira), Gıda Analizlerinde Kapiler Elektroforez (Carmen García-Ruiz ve Maria Luisa Marina), Gıda Analizlerinde Jel Elektroforezi (Reiner Westermeier ve Burghardt Scheibe), Gıda Analizlerinde Multipleks Immunoassay (Chien-Sheng Chen, Antje J. Baeumner, ve Richard A. Durst), Gıda Analizlerinde Reolojik Enstrümanlar (Nesli Sozer ve Jozef L. Kokini), Gıda Analizlerinde Tarama Elektron ve İletim Elektron Mikroskopileri (José M. Aguilera ve Pedro Bouchon)

İade Şartları

Değerli Müşterilerimiz;

Satın aldığınız ürünü, kargodan teslim aldığınız günden itibaren 7 gün içinde Kitapsec.com’ a başvuruda bulunarak aşağıdaki koşullar dahilinde iade edebilirsiniz.

İadelerinizle Alakalı Her Türlü Sorularınızda www.kitapsec.com Adresinin Size Atamış Olduğu Sipariş Numarasını Örneğin: (Siparişlerim Bölümündeki Sipariş ID:43525) Belirtmeniz Gerekmektedir.

Kitapsec.com tüketici lehine hareket etmeyi, her türlü sorunu yasaca belirlenmiş süreden daha erken ve kalite politikasına uygun olarak çözmeyi temel ilke edinmiştir.

• Kitapsec.com ‘dan satın alınan ürünler, teslim tarihinden itibaren (7) gün içerisinde değişim yapabilmektedir.

• Bir ürünün iade edilebilmesi genel olarak aşağıdaki şartlara bağlıdır:

• Satın aldığınız ürünleri tahrip etmeden, kullanmadan ve ürünün tekrar satın alabilirliğini bozmadan, teslim tarihinden itibaren yedi (7) günlük süre içinde neden belirterek iade edebilirsiniz.

• Kullanılmış, ambalajı açılmış, tahrip edilmiş vb. şekildeki ürünler iade edilemez.

• Görüntülü DVD, Flash Disk görüntülü Eğitim Setleri vb. için; ürün kutusunda yer alan koruma bandı çıkarılmamış olmalıdır. Ürünlerin diğer yerlerinde çizik, hasar, darbe, sıvı teması vs. olmamalıdır.

• Orijinal ambalaja sahip ürünlerin iadesi, orijinal ambalaj ile yapılmalıdır.

• İade edilecek ürünün şirketimiz adına kesilecek bir iade faturası ile iade faturası düzenleme imkanı bulunmayan durumlarda, ürüne ait fatura ve sevk irsaliyesinin aslıyla birlikte iade edilmesi gerekmektedir. İade faturası ya da fatura ve sevk irsaliyesi asıllarının temin edilemediği durumlarda, bundan kaynaklanan KDV vb. mali yükümlülükler iade edilecek bedelden indirilir.

• Üründe ve ambalajında herhangi bir yazı yazma, açılma, bozulma, kırılma, tahrip, yırtılma, kullanılma vb. durumlar tespit edildiği hallerde ve ürünün müşteriye teslim edildiği andaki hali ile iade edilememesi durumunda, ürün iade alınmaz ve bedeli iade edilmez.

• İade şartlarına uygun durumlarda yapılan gönderimlerde taşıma masrafı müşteri tarafından ödenecektir.

• İade edilecek ürünler PTT kargo ile kurumumuzdan aldığınız iade mağaza koduyla gönderilmelidir.

• Baskısında hata bulunan, eksik, fazla veya yanlış basılmış ürünlerin iadesinde kargo ücreti geliş ve gidiş olarak www.kitapsec.com`a aittir.

• Siparişin yanlış gönderilmesinden kaynaklanan değişimlerde kargo ücreti geliş ve gidiş olarak www.kitapsec.com’a aittir.