Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Dünyanın En Eski Mutfağı Yapı Kredi Yayınları

Dünyanın En Eski Mutfağı Yapı Kredi Yayınları | 9789750856969
Üretici Liste Fiyatı: 60.00 TL
Kitapseç Fiyatı:42.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789750856969
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
18.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
42 Puan
Sayfa Sayısı
:
136
Kitap Ebatı
:
16,5 x 24
Kargo İndirimi
:
699 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Dünyanın En Eski Mutfağı Yapı Kredi Yayınları 

Mutfak ve sofra kültürü bir uygarlığı anlamanın en etkili yollarından biri.
 
Dünyaca ünlü Fransız Asurbilimci, Kutsal Kitap ve kadim Ortadoğu dinleri uzmanı, tarihçi Jean Bottéro, yaklaşık MÖ 1700’lere tarihlenen ve kırka yakın yemek tarifini içeren üç kil tablet üzerinden antik Babil’in yemek kültürünü inceliyor.
 
Pişirme teknikleri, şölen yemekleri, ölüm ve yaşamın sofraya yansıması, içecek kullanımı gibi çeşitli konu başlıkları, “uygarlıkların beşiği” olarak anılan  Mezopotamya’dan günümüz kültürüne ışık tutuyor.
 
“Bu kitabı yazarken niyetim Mezopotamyalı muhterem atalarımızın ‘yeme-içme’ kültürü hakkında akademik ve kapsayıcı bir çalışma ortaya koymak değildi, çünkü bu (samimi okuyucuya ulaşamama pahasına) akademisyenlere yönelik sıkıcı ve kuru bir çalışma olurdu (…)
 
Acilen tatmin edilmek istenen damak zevkine gelince, eski Mezopotamyalılarla beraber yemek yeme imkânımız olmadığına göre bu mutfağın lezzetlerini, elimizin altında bulunan Türk-Arap veya Lübnan ya da Yakındoğu (kim nasıl isterse öyle adlandırsın) mutfağında tadamaz mıyız? Çünkü tarihsel olarak bu mutfaklar Mezopotamya’nın kaybolmuş ‘Yeme-İçme’, ‘Mutfak ve Sofra’ tekniklerinin devamı ve ulaşabileceğimiz tek çağdaş temsilcisi.”
Yazar Hakkında

Jean Bottero

Jean Bottéro 1914 yılında Provence’ta dünyaya geldi. Papaz okulunda öğrenimini tamamladıktan sonra Dominiken rahipleri arasına katıldı. Kitabı Mukaddes incelemesi, Eski Mezopotamya tarihi ve Sami dilleri üzerinde uzmanlaştı. Hammurabi kanunlarını Fransızcaya çevirdi. Bir süre sonra papazlığı bırakarak C.N.R.S.’te (Bilimsel Araştırma Ulusal Merkezi) çalışmaya başladı, Ortadoğu’da yapılan arkeolojik kazılara katıldı. 1958 yılından itibaren Asurbilim profesörü, daha sonra da Asurbilim kürsüsü araştırma başkanı olarak École Pratique des Hauts Études’de görev yaptı. Çalışmalarından ötürü 1999 yılında Fransız Liyakat Nişanı ile ödüllendirildi. Başlıca yapıtları arasında, Naissance de Dieu (1986, Tanrının Doğuşu), Mésopotamie (1987, Mezopotamya), La Plus Vieille Religion en Mésopotamie (1997, Mezopotamya’daki En Eski Din), Babylone (1994, Babil), II Était Une Fois La Mésopotamie ( 1993, Marie-Joseph Stéve ile birlikte, Evvel zaman içinde Mezopotamya, YKY, 2002) bulunmaktadır. Tevratbilimci ve Asurolog Jean Bottéro 1958`den beri Ecole pratique des hautes études’de (filoloji ve tarih bilimleri bölümü) Asuroloji anabilim dalı başkanıdır. Katıldığı başlıca kazılar Mari (1952-1953) ve Uruk/Varka kazılarıdır (1958-1959; 1962-1963; 1964).
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Gılgamış Destanı Jean Bottero Yapı Kredi Yayınları
Gılgamış Destanı Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
340.00 TL238.00 TL

2

Mezopotamya Yazı, Akıl ve Tanrılar Jean Bottero Dost Kitabevi Yayınları
Mezopotamya Yazı, Akıl ve Tanrılar Dost Kitabevi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
320.00 TL272.00 TL

3

Jean Bottero, İş Bankası Kültür Yayınları, 9789754584868, Tarih,Dünya Tarihi,
İnancın En Güzel Tarihi Jean Bottero İş Bankası Kültür Yayınları
Mağaza: KitapSeç
210.00 TL147.00 TL

4

Evvel Zaman İçinde Mezopotamya Yapı Kredi Yayınları 9789750803574
Evvel Zaman İçinde Mezopotamya Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
200.00 TL140.00 TL
Aynı gün Kargo
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Gazi Mustafa Kemal Atatürk İlber Ortaylı Kronik Kitap Gazi Mustafa Kemal Atatürk İlber Ortaylı Kronik Kitap
245.00 TL 171.50 TL
4115 adet Satıldı
3
Günümüz Türkçesiyle Nutuk Yapı Kredi Yayınları Günümüz Türkçesiyle Nutuk Yapı Kredi Yayınları
150.00 TL 105.00 TL
921 adet Satıldı
5
Kavgam Adolf Hitler Dokuz Yayınları Kavgam Adolf Hitler Dokuz Yayınları
249.00 TL 149.00 TL
690 adet Satıldı
6
Geometri Mustafa Kemal ATATÜRK Panama Yayıncılık Geometri Mustafa Kemal ATATÜRK Panama Yayıncılık
35.00 TL 22.75 TL
638 adet Satıldı
7
Kavgam Panama Yayıncılık Kavgam Panama Yayıncılık
190.00 TL 124.00 TL
620 adet Satıldı
8
Yakın Tarihin Gerçekleri Kronik Kitap Yakın Tarihin Gerçekleri Kronik Kitap
195.00 TL 136.50 TL
534 adet Satıldı
9
İmparatorluktan Cumhuriyete Halil İnalcık Kronik Kitap İmparatorluktan Cumhuriyete Halil İnalcık Kronik Kitap
195.00 TL 136.50 TL
532 adet Satıldı
10
Mahkemelerde Sabahattin Ali Yapı Kredi Yayınları Mahkemelerde Sabahattin Ali Yapı Kredi Yayınları
60.00 TL 42.00 TL
479 adet Satıldı
BAŞA DÖN