Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Gece Kitaplığı
Sakarya mutfak kültürünün oluşumunda Bulgaristan muhacir mutfak kültürünün rolü ve etkisi nedir? Bulgaristan muhacir mutfağını oluşturan yemekler ve yemeklerin tarifleri nelerdir? Bulgaristan muhacir mutfağında unutulmaya yüz tutmuş yemekler ve bayram, düğün gibi özel günlerde yapılan yemekler nelerdir? Bulgaristan muhacir mutfağında sofra adapları ve mutfakta kullanılan araç-gereçler nelerdir?
Mutfak kültürü insanla var olan ve insanın yaşatmasıyla varlığını sürdürecek bir olgudur. Mutfak kültürünün unutulmaması, gelecek nesillere aktarılması için akademik çalışmaların önemi büyüktür. Köklü bir geçmişe ve mutfak kültürüne sahip olan Bulgaristan muhacir mutfağına ait olan yemeklerin literatüre kazandırılması için bu çalışmaya gerek duyulmuştur. Bu çalışmada, Sakarya’da yaşayan Bulgaristan muhacirlerinin yemek kültürlerinin incelenmesi, yemek tariflerinde bir standart olup olmadığının tespit edilmesi ve nihai olarak yemek tariflerinde bir standart oluşturulması amaçlanmıştır. Bu çalışmada Sakarya’da yaşayan Bulgaristan muhacirler mutfağını oluşturan 72 adet yemek tarifi tespit edilmiştir. Bu tariflerin 15 adeti başka bir yerde kaydı olmayan özgün tariflerdir. Bu nedenle çalışmanın muhacir mutfağına ait yemeklerin unutulmasını engelleyeceği ve mutfak kültürünün yaşatılması konusunda yarar sağlayacağı düşünülmektedir.
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Taksit
Aylık Ödeme
Toplam
2
135.84
271.68
3
92.42
277.27
6
48.50
291.00
9
33.88
304.98
Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri Gece Kitaplığı
Satın aldığınız ürünü, kargodan teslim aldığınız günden itibaren 7 gün içinde Kitapsec.com’ a başvuruda bulunarak aşağıdaki koşullar dahilinde iade edebilirsiniz.
İadelerinizle Alakalı Her Türlü Sorularınızda www.kitapsec.com Adresinin Size Atamış Olduğu Sipariş Numarasını Örneğin: (Siparişlerim Bölümündeki Sipariş ID:43525) Belirtmeniz Gerekmektedir.
Kitapsec.com tüketici lehine hareket etmeyi, her türlü sorunu yasaca belirlenmiş süreden daha erken ve kalite politikasına uygun olarak çözmeyi temel ilke edinmiştir.
Kitapsec.com ‘dan satın alınan ürünler, teslim tarihinden itibaren (7) gün içerisinde değişim yapabilmektedir.
Bir ürünün iade edilebilmesi genel olarak aşağıdaki şartlara bağlıdır:
Satın aldığınız ürünleri tahrip etmeden, kullanmadan ve ürünün tekrar satın alabilirliğini bozmadan, teslim tarihinden itibaren yedi (7) günlük süre içinde neden belirterek iade edebilirsiniz.
Kullanılmış, ambalajı açılmış, tahrip edilmiş vb. şekildeki ürünler iade edilemez.
Görüntülü DVD, Flash Disk görüntülü Eğitim Setleri vb. için; ürün kutusunda yer alan koruma bandı çıkarılmamış olmalıdır. Ürünlerin diğer yerlerinde çizik, hasar, darbe, sıvı teması vs. olmamalıdır.
Orijinal ambalaja sahip ürünlerin iadesi, orijinal ambalaj ile yapılmalıdır.
İade edilecek ürünün şirketimiz adına kesilecek bir iade faturası ile iade faturası düzenleme imkanı bulunmayan durumlarda, ürüne ait fatura ve sevk irsaliyesinin aslıyla birlikte iade edilmesi gerekmektedir. İade faturası ya da fatura ve sevk irsaliyesi asıllarının temin edilemediği durumlarda, bundan kaynaklanan KDV vb. mali yükümlülükler iade edilecek bedelden indirilir.
Üründe ve ambalajında herhangi bir yazı yazma, açılma, bozulma, kırılma, tahrip, yırtılma, kullanılma vb. durumlar tespit edildiği hallerde ve ürünün müşteriye teslim edildiği andaki hali ile iade edilememesi durumunda, ürün iade alınmaz ve bedeli iade edilmez.
İade şartlarına uygun durumlarda yapılan gönderimlerde taşıma masrafı müşteri tarafından ödenecektir.
İade edilecek ürünler PTT kargo ile kurumumuzdan aldığınız iade mağaza koduyla gönderilmelidir.
Baskısında hata bulunan, eksik, fazla veya yanlış basılmış ürünlerin iadesinde kargo ücreti geliş ve gidiş olarak www.kitapsec.com`a aittir.
Siparişin yanlış gönderilmesinden kaynaklanan değişimlerde kargo ücreti geliş ve gidiş olarak www.kitapsec.com’a aittir.
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı
1
Afyonkarahisar Kültür Turizmi Mustafa Sandıkcı Gazi Kitabevi Mustafa Sandıkcı
