| Yaklaşık 2 İş Günü |
Bodrum mutfağı, yerli Bodrum halkının yanı sıra, Girit, Rodos, İstanköy - Kos adalarından mübadele öncesi ve sonrası Bodrum’a gelen halkın oluşturduğu karma bir kültür mutfağıdır.
Çocukluğumdan beri Giritli ve yerli halkın içinde büyüdüm.
Bodrum mutfak kültürünün bir parçası olan yemek kitabımdaki yemekler, orijinal şekilleriyle yazılmış, yapımı kolay, pratik ve Girit mutfağında unutulmaya yüz tutmuş bazı yemek tarifleridir.
Yemek kitabımın, Bodrum mutfak kültürü için yapılacak olan çalışmalara da ışık tutacağı kanısındayım.
1 |
 |
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi |
320.00 TL
224.00 TL
| 179 adet Satıldı |
2 |
 |
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları |
545.00 TL
354.25 TL
| 127 adet Satıldı |
3 |
 |
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi Yapı Kredi Yayınları |
480.00 TL
336.00 TL
| 104 adet Satıldı |
4 |
 |
Masal Tadında Bebek Yemekleri Ayşegül Bayındır Yediveren Yayınları |
293.00 TL
190.00 TL
| 84 adet Satıldı |
5 |
 |
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları |
178.50 TL
116.03 TL
| 45 adet Satıldı |
6 |
 |
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler Oğlak Yayıncılık |
540.00 TL
459.00 TL
| 44 adet Satıldı |
7 |
 |
Gastro Sözlük Cinius Yayınları |
180.00 TL
126.00 TL
| 41 adet Satıldı |
8 |
 |
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap |
275.00 TL
178.75 TL
| 37 adet Satıldı |
9 |
 |
İleri Mutfak Bilimleri Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar |
180.00 TL
| 37 adet Satıldı |
10 |
 |
Mutfak Uygulamaları Detay Yayıncılık |
250.00 TL
| 33 adet Satıldı |
| MEB AGS Kitapları ALES Kitapları DGS Kitapları Edebiyat Elektronik GYS Kitapları İlkokul Yardımcı Kitaplar Kırtasiye Kitap KPSS A Grubu Kitapları KPSS Lise Önlisans Kitapları KPSS Eğitim Bilimleri | KPSS Kitapları Kpss Hazırlık Kitapları LYS Kitapları LGS Kitapları Okul Öncesi Eğitim Çok Satan Kitaplar Oyuncak ÖABT Kitapları SMMM Kitapları Üniversiteye Hazırlık YDS Kitapları YKS Kitapları |
| İndeks Akademi Yayıncılık İş Bankası Kültür Yayınları Acil Yayınları Benim Hocam Yayınları İnformal Yayınları Orijinal Yayınları Birey Yayınları Can Yayınları Delta Kültür Yayınları Destek Yayınları Doğan Kitap Editör Yayınevi | Endemik Yayınları Retro Yayıncılık Everest Yayınları Dizgi Kitap Bilgi Sarmal Yayınları Hız ve Renk Yayınları İletişim Yayınları İnkılap Kitabevi İthaki Yayınları Karekök Yayınları Kırmızı Kedi Yayınları Kültür Yayıncılık | Limit Yayınları Okyanus Yayınları Palme Yayınları Pegem Yayınları Sonuç Yayınları Timaş Yayınları Tonguç Akademi Üç Dört Beş Yayınları Yapı Kredi Yayınları Yargı Yayınları Yayın Denizi Yayınları Yediiklim Yayınları |
