KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Bir Denizin Çevresinden Benzer Sofralar”
“Akdeniz, yalnızca bir deniz veya bir yöre değil, aslında bir mizaç ve bir yaşam biçimi... Sıcakkanlı insanların, kekik ve fesleğenin, sarımsakla domatesin, mavi bulutlu düşlerin, tutkulu aşkların ve zorlu çatışmaların toprağı... Aynı zamanda, tembel ve güneşli öğle sonlarının, mucizevi zeytin ağacının, yüzlerce yıllık üzüm bağlarının ve buğday başağından gelen bereketin diyarı...”
“Bir Denizin Çevresinden Benzer Sofralar” işte bu diyarın lezzetlerini sunuyor okuyucuya. Doğu Akdeniz mutfağının özelliklerini koruyarak tüm dünya- ya doğru şekliyle tanıtmayı amaçlayan aynı isimli projenin yaratıcısı Güzin Yalın’ın editörlüğünde hazırlanan kitapta, Doğu Akdeniz mutfaklarının ortak malzemeleri, bu malzemelerle hazırlanan tipik yemekler ve bu kültürün farklı özelliklerini anlatan makaleler bir arada sunuluyor.
Kitapta, Lübnan’dan İspanya’ya, Fransa’dan Yunanistan’a projeye katkıda bulunan uzmanların Doğu Akdeniz mutfağına dair düşüncelerini yansıtan makaleler bulunuyor; Doğu Akdeniz mutfaklarının birbirine bu denli yakın olmasını sağlayan ortak malzemeler ve ürünler tanıtılıyor; “Doğu Akdeniz’den ‘en ortak’ 50 lezzet” adlı bölümde bölge mutfaklarının en çok kullanılan malzemeleriyle pişen yemeklerin tarifleri veriliyor.
Kitabın son bölümü olan “Doğu Akdeniz Çocuklarının 10 Sevgilisi”ndeyse, Doğu Akdenizli çocukların çok severek yediği, hatta küreselleşmenin onlara sunduğu diğer tatlara tercih ettiği geleneksel, yani lezzetli, yani sağlıklı, yani eğlenceli yemeklerden örnekler var...
1 |
Zeka Geliştiren Sudoku 1 Ramazan Oktay Beyaz Balina Yayınları |
115.00 TL
86.25 TL
| 482 adet Satıldı |
2 |
Tarot Delta Kültür Yayınları |
350.00 TL
262.50 TL
| 456 adet Satıldı |
3 |
Zeka Geliştiren Sudoku 3 Ramazan Oktay Beyaz Balina Yayınları |
115.00 TL
86.25 TL
| 314 adet Satıldı |
4 |
Renkler Ülkesi İndigo Kitap |
110.00 TL
66.00 TL
| 265 adet Satıldı |
5 |
Zeka Geliştiren Sudoku 2 Ramazan Oktay Beyaz Balina Yayınevi |
115.00 TL
86.25 TL
| 240 adet Satıldı |
6 |
Paganizm 1 Destek Yayınları |
360.00 TL
252.00 TL
| 112 adet Satıldı |
7 |
Melekler ve Dünyanın Kurtuluşu Feniks Kitap Yayınları |
180.00 TL
135.00 TL
| 103 adet Satıldı |
8 |
Meleklerle Yaşamak Melek Kartları Mona Kitap |
495.00 TL
371.50 TL
| 102 adet Satıldı |
9 |
Klavuz Çizgili Arapça Yazı Defteri Hüner Yayınevi |
140.00 TL
105.00 TL
| 94 adet Satıldı |
10 |
Kanaviçe Çiçek Modelleri Tuva Yayıncılık |
80.00 TL
68.00 TL
| 90 adet Satıldı |