KitapSeç | 9,9 |
En geç 29 Nisan Pazartesi gününe kadar |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
&`;1926`da Osmanlıca harflerle yayımlanan bu kitabın yazarı &`;Düyun-u Umumiye Dersaadet Müskirat Fen Başkontrolörü Eczacı Ali Haydar…” Cumhuriyetin ilk yıllarında basılmış bir evde rakı yapım kitabı. Girişinde kitabın yazılmasından güdülen amaç şöyle tarif ediliyor: &`;Türkiye Cumhuriyeti`nde rakı sanatının bütün vaziyetlerini ve fenni usulle ve ilkel araçlarla rakı üretimini herkesin anlayacağı bir şekilde anlatır bir kitaptır.”
Bizde köklü bir alkollü içki geleneği var. Osmanlı`da halk da padişahlar da içerdi. Her iki tarafta da şüphesiz ölçüyü kaçıranlar, sarhoş olanlar vardı ama bunu bir kültür haline getirenler de vardı. Her halükârda Ermeni ve Rum halkımız yaptı, biz içtik. Galiba içmeyi bir türlü öğrenemememizde bu uğursuz iş bölümünün payı var.
Şimdi yapıyoruz ve yaptığımızı içiyoruz. Böylece alkollü içki, ilk defa ve AKP sayesinde bir &`;kültür”e dönüşüyor. Kaybettiklerimizi, unuttuklarımızı hatırlıyoruz.
İlkel araçlarla yapsanız bile usulde fenni olmak gereklidir. Yaparsanız, neyi içtiğinizi de daha iyi anlarsınız. Rakı &`;milli” içkimizdir. Hatta, galiba son zamanlarda bizi birleştiren az sayıdaki şeylerden biridir. Bu kitap gibi Cumhuriyet kokuludur. Yapana da, içene de, okuyup öğrenene de afiyet olsun!”
Orhan Gökdemir
Evde rakı yapmak eski bir gelenek. Cumhuriyetle neredeyse yaşıt bu geleneğin kitabı BiUfak. Evde rakı yapmak isteyenlere günümüz Türkçesiyle rakı yapmanın formülleri bu kitapta.
1 |
WOW ENGLİSH LANGUAGE BOOK 3 |
12.90 TL
| 783 adet Satıldı |
2 |
2020 Şifreleri Çözüyor Zeynep Turan İnkılap Kitabevi |
61.00 TL
45.75 TL
| 307 adet Satıldı |
3 |
Süper Çengel Bulmaca Olimpos Yayınları |
120.00 TL
78.00 TL
| 239 adet Satıldı |
4 |
Metis Cep Defteri 8 Metis Yayınları |
64.00 TL
51.20 TL
| 224 adet Satıldı |
5 |
Aşk Kartları Feniks Yayınları |
150.00 TL
112.50 TL
| 159 adet Satıldı |
6 |
Başlangıç Düzeyi Satranç Kaynak Kitabı Olgun Kulaç İş Bankası Kültür Yayınları |
100.00 TL
70.00 TL
| 148 adet Satıldı |
7 |
Benim Adım Hazard Beyaz Balina Yayınları |
77.00 TL
57.75 TL
| 110 adet Satıldı |
8 |
Lebron James: Kralın Dönüşü Brian Windhors Profil Kitap |
360.00 TL
252.00 TL
| 99 adet Satıldı |
9 |
Melek Tarot Kartları Butik Yayınları |
460.00 TL
345.00 TL
| 81 adet Satıldı |
10 |
Süper Çengel Bulmaca 2 Olimpos Yayınları |
120.00 TL
78.00 TL
| 79 adet Satıldı |