En geç 05 Şubat Çarşamba gününe kadar |
İstanbul'un Ruhunu Yansıtan 50 Mekân
Ufuk Kaan Altın Milliyet CADDE'de yayımlanan ve üç yıla yayılan restoran yazılarını "Benim Güzel Lokantalarım" adlı kitabında topladı. Gazeteci Ufuk Kaan Altın, okuru İstanbul'un çok iyi bilinen mekânlarının yanı sıra az bilinen mekânlarında keyifli ve lezzetli masalara davet ediyor.
Alfa Yayınları'ndan çıkan kitapta gazeteci yazar, bizzat gidip gördüğü, lezzetlerini denediği lokantaları kendine has üslubuyla değerlendiriyor. Bazen bu değerlendirme yemekten ziyade o mekânın yaşattığı duygulara, bazen tek bir tabağın nefasetine, bazen mekan sahiplerinin; işletmecilerin hoş sohbetine uzanıyor. İstanbul’un ruhunu yansıtan 50 mekânda sizi de bu sohbetlere ortak ediyor Ufuk Kaan Altın.
Kuşe kağıda basılan ve renkli fotoğraflarla zenginleştirilen birbirinden seçkin mekânların yer aldığı kitapta ayrıca meze tarifleri de yer alıyor. Yemek tutkunlarının yakından tanıdığı aşçı- yazar Ebru Omurcalı’nın tariflerinden oluşan mezelerle, mekanların sofralarını evinizde de kurma keyfine ulaşabilirsiniz.
İnsanların zevkle okuyabilecekleri, kendilerinden bir parça bulabilecekleri, kitaptaki lokantalara gittiklerinde aynı duyguları; lezzetleri paylaşabilecekleri yazılar yazmayı amaçlayan Altın, hazırladığı kitapta da aynı duygularla okuru sıkmadan, zaman zaman güldürerek yapıyor bunu.
Kitabı elinize aldığınızda kendinizi hem mekandaymış gibi hissedecek hem de kendinizden bir parça bulacaksınız.
İştah açıcı bir kitap bu. Yazarın da dediği gibi "Ağzınızın suyu akmazsa para yok."
• Balık lokantaları
• Et-Kebap-steak
• Meyhaneler
• Türk-Anadolu mutfağı
• Fine-Dining
• Ege-Akdeniz
• İtalyan
• Dünya Mutfağı
• Mezeler
1 |
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi |
276.00 TL
193.00 TL
| 177 adet Satıldı |
2 |
Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü Dilşat Baş Destek Yayınları |
420.00 TL
294.00 TL
| 176 adet Satıldı |
3 |
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları |
495.00 TL
347.00 TL
| 125 adet Satıldı |
4 |
Masal Tadında Bebek Yemekleri Ayşegül Bayındır Yediveren Yayınları |
293.00 TL
190.00 TL
| 84 adet Satıldı |
5 |
Kulaktan Dolma Tarifler Şemsa Denizsel Okuyan Us Yayınları |
795.00 TL
557.00 TL
| 56 adet Satıldı |
6 |
Mutlu Ye Mutlu Kal Epsilon Yayınları |
178.50 TL
124.95 TL
| 45 adet Satıldı |
7 |
Gastro Sözlük Cinius Yayınları |
180.00 TL
126.00 TL
| 41 adet Satıldı |
8 |
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler Oğlak Yayıncılık |
400.00 TL
340.00 TL
| 40 adet Satıldı |
9 |
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap |
275.00 TL
178.75 TL
| 37 adet Satıldı |
10 |
Gerçek Probiyotik Beslenme Doğan Kitap |
200.00 TL
170.00 TL
| 30 adet Satıldı |