Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Banka Hesaplarımız İletişim Formu Sipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü Oğlak Yayıncılık

Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü Oğlak Yayıncılık | 9789753298520
Üretici Liste Fiyatı: 600.00 TL
Kitapseç Fiyatı:510.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789753298520
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
90.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
510 Puan
Sayfa Sayısı
:
378
Kitap Ebatı
:
17x24
Toplam Satılan
:
10 Adet
Kargo İndirimi
:
790 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
Yaklaşık 2 İş Günü

Bu Ürün Tedarik Aşamasındadır.

Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü Oğlak Yayıncılık


Türk mutfağı üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Nevin Halıcı, bu defa titizlikle hazırladığı Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü ile yemek kültürümüze çok önemli bir katkıda daha bulunuyor. Nevin Halıcı'nın yöresel mutfaklarla ilgili yayımlanmış diğer kitaplarında yer alanlar dışında, ayrıca yazılı kaynaklarda yer almayan yöresel terimler de ilk defa bu çalışmayla kayıt altına alındı.

Ayrıca bu çalışmada, Kur'an-ı Kerim, Orhun Abideleri, Divan-ı Hikmet, Divanü Lugat-it Türk, Kutadgu Bilig, Dede Korkut Hikâyeleri; Mevlana'nın, Şems-i Tebrizi'nin, Ahmet Eflaki'nin, Sultan Veled'in eserleri de taranarak ilgili terimler ve varsa yemek tarifeleri de bulunuyor.

Yalnızca yemek çeşitlerinin ya da yemeklerde kullanılan malzemelerin değil, arkeoloji, antropoloji, beslenme, botanik, dil, din, edebiyat, halk bilimi, müzik, tarih, tasavvuf, tıp ve konuyla ilgili diğer bilim dallarının terimlerinin de yer aldığı bu kapsamlı çalışma, bir başvuru kaynağı olması dışında, merak cezbedici ilginç bilgiler de barındırıyor.

Oğlak Yayınları, yemek kültürüne dair yaptığı yayınların arasına, Nevin Halıcı'nın Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü'nü de katmaktan övünç duyar.
(Tanıtım Bülteninden)

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı Nevin Halıcı Kitap Dünyası
Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı Kitap Dünyası
Mağaza: KitapSeç
220.00 TL176.00 TL
Bu Ürün Toplam 10 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık Köpek Gibi Büyütülmüş Çocuk Koridor Yayıncılık
190.00 TL 142.50 TL
2561 adet Satıldı
2
Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları Hiçlikten Gelen Güç Tuğçe Işınsu Fenix Kitap Yayınları
150.00 TL 112.50 TL
2247 adet Satıldı
3
Beynine Format At Doğan Kitap Beynine Format At Doğan Kitap
189.00 TL 160.65 TL
2138 adet Satıldı
4
İletişim Donanımları Remzi Kitabevi İletişim Donanımları Remzi Kitabevi
165.00 TL 123.75 TL
1904 adet Satıldı
6
30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık 30 Adımda Özgüven Koridor Yayıncılık
193.00 TL 144.75 TL
1184 adet Satıldı
7
The Secret - Sır Artemis Yayınları The Secret - Sır Artemis Yayınları
495.00 TL 386.00 TL
1014 adet Satıldı
8
Sen Hiç Kendini Yaşadın mı? Yediveren Yayınları Sen Hiç Kendini Yaşadın mı? Yediveren Yayınları
235.00 TL 164.50 TL
1002 adet Satıldı
9
Haysiyet Destek Yayınları Haysiyet Destek Yayınları
260.00 TL 182.00 TL
851 adet Satıldı
10
Sevmek Yetmez Buzdağı Yayınevi Sevmek Yetmez Buzdağı Yayınevi
299.00 TL 239.20 TL
845 adet Satıldı
BAŞA DÖN