Çerkes Kızından Tarifler İş Bankası Kültür Yayınları

İş Bankası Kültür Yayınları
%27
İndirim
45.00 TL 32.85 TL
ISBN / BARKOD
:
9786053329411
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Sayfa Sayısı
:
296
Kitap Ebatı
:
13x19
Kargo Ücreti
:
Ücretsiz Kargo
Kargo Veriliş Süresi
:
En geç 27 Kasım Pazartesi gününe kadar kargoda

Çerkes Kızından Tarifler İş Bankası Kültür Yayınları

Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine, sebze yemeklerinden hamur işlerine, soslar ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden farklı tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir. Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği, kendine has pişirme tekniklerinin ve saklama yöntemlerinin her zaman kullanılageldiği Çerkes mutfağı Evliya Çelebi’nin Seyahatname’sinde de yerini almıştır. Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle birlikte Çerkes mutfağından örnekler sunduğu lokantalarını kapatmak zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı kendine görev edinmiş. Çerkes Kızından Tarifler kitabında da aile büyüklerinden, Kafkasya’daki ve Türkiye’deki dostlarından derlediği 130’a yakın tarifi bir araya getirmiş. Vedat Milor’un sunuş yazısının eşlik ettiği bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya’nın tatlarını mutfaklarınıza ve sofralarınıza taşıyacak. Afiyet olsun…

(Tanıtım Bülteninden)

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Açık Mutfak Boyut Yayın Grubu %30 Açık Mutfak Boyut Yayın Grubu
110.00 TL 77.00 TL
88 adet Satıldı
2
Karatay Mutfağı Hayy Kitap %30 Karatay Mutfağı Hayy Kitap
22.00 TL 15.40 TL
82 adet Satıldı
3
Kan Grubunuza Göre Beslenme Yakamoz Yayınevi %35 Kan Grubunuza Göre Beslenme Yakamoz Yayınevi
20.00 TL 13.00 TL
40 adet Satıldı
4
Bebeğimin Beslenme Kitabı Remzi Kitabevi %30 Bebeğimin Beslenme Kitabı Remzi Kitabevi
50.00 TL 35.00 TL
14 adet Satıldı
5
Süt Uyuyunca Yapı Kredi Yayınları %30 Süt Uyuyunca Yapı Kredi Yayınları
29.00 TL 20.30 TL
14 adet Satıldı
6
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Basım yayın %15 Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Basım yayın
17.00 TL 14.45 TL
11 adet Satıldı
7
Anadolu Mutfağından Yemakler Alter Yayınları %50 Anadolu Mutfağından Yemakler Alter Yayınları
7.00 TL 3.50 TL
10 adet Satıldı
8
Kahve - Topraktan Fincana Cinius Yayınları %35 Kahve - Topraktan Fincana Cinius Yayınları
25.00 TL 16.25 TL
8 adet Satıldı
9
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap %30 Doğal Süper Gıdalar Hayykitap
28.00 TL 19.60 TL
8 adet Satıldı
10
Gülbeşeker Türk Tatlıları Tarihi Yapı Kredi Yayınları %30 Gülbeşeker Türk Tatlıları Tarihi Yapı Kredi Yayınları
40.00 TL 28.00 TL
7 adet Satıldı
BAŞA DÖN